Misschien verbaast de naam van het recept je een beetje maar ik kan je verzekeren dat dit inktvis en aardappel lasagne Het is fantastisch. Het is mals en sappig, vol van smaak. Je moet het proberen!
Soms zijn we zo gewend aan het eten van lasagne met vlees of groenten dat het ons vreemd lijkt om andere ingrediënten zoals zeevruchten toe te voegen, maar we garanderen dat het spectaculair is.
Het is ook heel gemakkelijk om te doen, hoewel het weliswaar even duurt, het is helemaal niet omslachtig.
We raden je aan om te gebruiken verse pasta voor lasagne (die je in grote supermarkten kunt vinden) en zo niet, dan is de volgende optie gebruiken voorgekookte lasagneborden die we 10 minuten onderdompelen in heet water. Op deze manier worden ze zachter en hydrateren ze en nemen ze minder vocht op tijdens het koken, waardoor de lasagne sappiger wordt.
Met de hoeveelheden die we u vandaag laten staan, krijgt u een lichte lasagne voor 4 personen, ik vind vooral de lasagne niet te hoog omdat het mij lijkt dat hij sappiger is. Maar als je wilt, kun je de bedragen verdubbelen en er twee verdiepingen van maken. Naar je zin!