Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Inktvis met whisky

Vis45 minuten4 mensen225 calorieën
1/52/53/54/55/5 (41 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Inktvis met whisky

Ik had nooit gedacht dat deze calamares zo goed kon zijn. Eerlijk gezegd echt verrassend. De salsa heeft een Soepele smaak maar erg origineel en smakelijk​ Ik raad het absoluut aan. Op vrijdag gaan we meestal naar huis om te eten, maar we komen wat laat aan, dus ik laat me graag een maaltijd achter die al klaar is en die warm en klaar is. En het kwam bij me op om deze inktvis al voorbereid te laten en, wat een succes, ze waren een succes.

Inktvis met whisky

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heerlijke inktvis gemaakt met roomsaus en een heel origineel vleugje whisky. Perfect bij frites, gekookte aardappelen of witte rijst. Ideaal om van de ene op de andere dag voorbereid te vertrekken.

Inktvis met whisky
  • Irene Arcas
  • Recept type: vis
  • Calorieën: 225
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Een takje verse peterselie
  • 250 gram ui
  • 100 g van het witte deel van de prei
  • 75 gram olijfolie
  • 600 gram verse inktvis in reepjes of plakjes gesneden
  • 75 gram whisky
  • 50 gram room
  • 1 / 2 theelepel zout
  • 1 snufje gemalen witte peper

Voorbereiding

  1. Doe de peterselie, ui, prei en olie in het glas. Programma 5 seconden op snelheid 4.

  2. Plan dan 15 minuten, 100º, lepelsnelheid.

  3. Voeg de inktvis toe en programmeer 10 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien, in snelheid 1.

  4. Voeg de whisky toe en programmeer 3 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien, op snelheid 1 zonder de beker om de verdamping van alcohol te bevorderen.

  5. Voeg de room, peper en zout toe en programmeer 15 minuten, 100º, linksaf, snelheid 1.

  6. Controleer of de inktvis gaar is. Is dit niet het geval, programmeer dan nog een paar minuten met dezelfde temperatuur en snelheid.


Ontdek andere recepten van: Coeliakie, Gemakkelijk, Ei-intolerantie, Vis

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Ignatius Serrano zei
    geleden Tot 9 jaar

    Goedemorgen.

    Kan whisky worden vervangen door witte wijn of cognac?

    bedankt

    Ignacio

    Reageer op Ignacio Serrano
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Ignacio, je kunt het natuurlijk vervangen door je favoriete sterke drank of alcoholische drank ..

      Reageer op Irene Arcas