Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Chocolade en amandelroom, intense smaak

picknick15 minuten1 mensen2000 calorieën
1/52/53/54/55/5 (16 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

smeerbare crème

Einde van de vakantie, einde van de vakantie en terug naar school. Om de dag van morgen draaglijker te maken, heb ik zojuist een chocolade en amandelcrème voor de broodjes. Iets vergelijkbaars met Nocilla of Nutella maar met goede ingrediënten.

Es intense smaak omdat ik chocolade heb gebruikt voor desserts (de mijne, met 50% cacao). Het is in een oogwenk bereid en als het eenmaal klaar is, blijft het fenomenaal in een glazen pot.

Ik verlaat je de andere versie, de traditionele. Laten we eens kijken welke je het leukst vindt.

Chocolade en amandelroom, intense smaak

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

De huisgemaakte Nocilla met intense smaak.

Chocolade en amandelroom, intense smaak
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: picknick
  • Calorieën: 2000
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 60 suiker g
  • 10 g bitter cacaopoeder
  • 60 g amandel met schil, geroosterd
  • 80 g melk
  • 145 g chocoladefondant in stukjes
  • 40 g olijfolie

Voorbereiding

  1. We doen de suiker in het glas. wij programmeren 30 seconden, snelheid 10​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  2. Voeg het cacaopoeder en de amandelen toe. wij programmeren 20 seconden, snelheid 10. We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas en op het deksel achterblijft.

  3. We nemen de melk op. wij programmeren 3 minuten, 100º, snelheid 3.

  4. We plannen hieronder 1 minuut, snelheid 10 (we kunnen deze stap overslaan maar dan wordt de crème minder fijn). We gaan weer naar beneden met de spatel.

  5. Voeg de chocolade en olijfolie toe. wij programmeren 3 minuten, snelheid 2.

  6. We doen de crème in een glazen pot, met een deksel.

  7. We laten het afkoelen tot kamertemperatuur en we hebben het al, klaar om te smeren.

Meer informatie - Melk, cacao, hazelnoot en suikercrème


Ontdek andere recepten van: Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.