Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kippenvlaai

Vlees60 minuten6-8 mensen
1/52/53/54/55/5 (42 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

kippenvlaai-2

Met vlees zo goedkoop en gezond als kip kunnen we een kleurrijk gerecht maken. Om dit te laten zien flan van kip en spinazie, nog een idee voor uw familiefeesten.

Een van de voordelen die het heeft, is dat u, als u een van degenen bent die voedsel brengt naar het huis waar u elkaar ontmoet, vervoer het zonder moeilijkheid.

Hoewel het niet op de foto staat, raad ik je aan het te serveren met een kaas saus of champignons​ En met je garnizoen voorkeur, in dit geval met aardappel, ui en cherrytomaatjes die we tegelijkertijd bakken, koken we de vlaai.

Kippenvlaai

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Kleurrijke vlaai met kip en spinazie, perfect voor deze feestelijke dagen. Serveer het idealiter met kaas- of champignonsaus en onze favoriete garnering.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: vlees
  • Porties: 6-8
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kipfilet (450 g)
  • 3 eieren
  • 250 g room
  • Kurkuma (kan worden vervangen door saffraan)
  • 100 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 150 g gebakken spinazie
  • nootmuskaat
  • zout
  • pimienta

En als garnering

  • Cherry-tomaten
  • aardappelen
  • ui
  • Extra vierge olijfolie
  • zout
  • pimienta

Voorbereiding

  1. We doen de kipfilet in vierkantjes en de eieren in het glas. We programmeren 15 seconden, progressieve snelheid 5-7 om het te malen.

  2. Voeg de geraspte kaas, nootmuskaat en zout toe. We mengen in snelheid 3 een paar seconden.

  3. Met gesloten glas programmeren we 1 minuut, snelheid 3 en we nemen de crème beetje bij beetje op.

  4. We openen het glas en voegen de geraspte citroenschil en kurkuma toe. We mengen weer in snelheid 3.

  5. We doen de helft van het mengsel (of iets meer dan de helft) in een spuitzak. We boekten.

  6. Aan het deeg dat in het glas blijft, voegen we de spinazie toe. We programmeren 15 seconden, snelheid 4​ We doen dat mengsel in een andere spuitzak.

  7. Nu vullen we de rechthoekige vorm (van pruimencake) waarbij we de kleuren in alle lagen afwisselen. In een kom die geschikt is voor de oven doen we onze garnering: tomaten, ui, aardappelen, olie, zout en peper

  8. Gaar zowel het garnituur als de vlaai in de oven op 180º gedurende ongeveer 45 minuten.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Bloemen van serranoham, kiwi en kaassaus, Uien- en champignonsaus

Bron - Ambra Romani


Ontdek andere recepten van: Vlees, Van 1 jaar tot 3 jaar, Kerstmis

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.