Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kipstoofpot met champignons

Soepen33 minuten4 mensen330 calorieën
1/52/53/54/55/5 (46 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

We gaan vandaag een stoofpot waarin champignons en kip de hoofdrolspelers zijn.

Soms vertel je ons dat kip het smelt als je het in je machine kookt ... Het is een delicaat vlees en het kan gebeuren, dus mijn advies is om grote stukken te doen. Als we na het koken denken dat ze niet de juiste maat hebben, kunnen we ze altijd hakken.

Je zult zien dat we gaan koken alles in Thermomix, in dit geval, in de meeste stappen, zonder de beker te plaatsen (u zult het gespecificeerd zien). Nog een kleinigheid… het heeft veel "bouillon" en kan zelfs champignons- en kippensoep worden genoemd. Ik moedig je aan om je eigen versie van dit gerecht te maken, en zelfs toe te voegen witte rijst of stukjes brood.

Kipstoofpot met champignons

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een stoofpot gemaakt in Thermomix met champignons en kippenvlees.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: soepen
  • Calorieën: 330
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g kip in grote stukken
  • 600 g champignons
  • 40 g ui
  • 50 g wortel
  • 30 g extra vierge olijfolie
  • 1 laurierblad
  • 35 g keukenroom
  • kruiden
  • zout
  • pimienta
  • 150 g heet water of bouillon

Voorbereiding

  1. We doen de ui in het glas (in twee stukken en geschild). We doen de wortel ook geschild en in stukjes. We programmeren 4 seconden, snelheid 7.

  2. We voegen de olie en het programma toe 4 minuten, 100º, snelheid 1​ We plaatsen de beker niet.

  3. Klaar met de tijd dat we de champignons in het glas deden en ook het vlees. We mengen met de spatel en programma 5 minuten, varoma-temperatuur, tegen de klok in, lepelsnelheid​ Wederom zonder beker.

  4. Voeg de bouillon of het water toe, zout als we het nodig achten, peper, laurierblad en / of onze favoriete aromatische kruiden. We programmeren 20 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheidnaar. Zonder beker.

  5. Aan het einde van de tijd voegen we de crème en het programma toe 3 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid​ Zonder beker.

Meer informatie - Kook rijst in Thermomix

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Vlees, Soepen en crèmes

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.