Een klassieker onder de klassiekers! Traditionele vla, gemaakt van eieren, melk en suiker. Super simpel, super lekker, voortreffelijk!

We hebben ze vergezeld met schilferige Mariakoekjes en kaneel, meer niet!

BELANGRIJK: met de tijden van dit recept (8 minuten) moeten we de eieren en melk op kamertemperatuur hebben. Zo niet, dan programmeren we 9 minuten in plaats van 8.

Hoe ze te bedienen?

Custard is een heel eenvoudig recept, maar het heeft enkele eigenaardigheden. We laten je enkele trucjes achter zodat ze perfect blijken:

Je kunt ze serveren in losse schaaltjes of potjes, maar je kunt er ook voor kiezen om ze te gebruiken één groot breed lettertype en giet alle vla erbij. Bedek het met koekjes, serveer het in het midden van de tafel en verdeel het vervolgens over individuele kommen.
Als je ervoor kiest om het in te serveren individuele porties U moet de crème onmiddellijk uit het glas verwijderen, zodat de restwarmte in het glas niet overmatig wordt en kan snijd de vla. Hoe je dat doet? Zodra de geprogrammeerde tijd is verstreken, gieten we onmiddellijk de volledige inhoud in een grote kom en roeren met een pollepel zodat het een beetje afkoelt. Van daaruit serveren we het in individuele containers.
Wij moeten de koekjes Als de crème nog heet is, is dit de manier om ze zacht te houden als ze afkoelen en we ze gaan eten.
we moeten bereid ze van tevoren voor, beter als het van de vorige middag is, omdat de custard een paar uur nodig heeft om af te koelen en goed in de koelkast te bezinken.