Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Koekjes met oranjebloesemwater

ontbijt120 minuten16 mensen115 calorieën
1/52/53/54/55/5 (46 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Ik weet niet hoe ik je moet vertellen of dat zo is koekjes of cupcakes… Je geeft me je mening als je het recept probeert.

Ze dragen Oranje bloesemwater en het is terug te zien in de geur die in de keuken achterblijft bij het bereiden en ook in hun smaak. Thuis, voordat ze ze zagen, vertelden ze me dat het naar roscón rook ...

In de video ziet u alle stappen die u moet volgen om ze voor te bereiden. Ze zijn geweldig voor hem ontbijt of de snack en ik vertel je waar ze mee gemaakt zijn zo simpele ingrediënten zoals bloem, suiker, eieren, boter en gist.

Koekjes met oranjebloesemwater

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een geweldig recept om van een ontbijt of een tussendoortje te genieten.

Koekjes met oranjebloesemwater
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: ontbijt
  • Calorieën: 115
  • Porties: 16
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 300 g bloem en iets meer voor de kookplaat
  • 120 suiker g
  • 1/2 theelepel bakpoeder, Royal type
  • 1 snufje zout
  • 1 ei en 1 dooier
  • 2 eetlepels oranjebloesemwater
  • 40 g boter in stukjes op kamertemperatuur
  • 25 g water
  • 10 g melk om het oppervlak te schilderen

Voorbereiding

  1. We doen 300 g bloem, suiker, gist en zout in het glas. We programmeren 10 seconden, snelheid 4.

  2. Voeg de eieren, het oranjebloesemwater, de boter en het water toe. We programmeren 1 minuut en 30 seconden, snelheid 5.

  3. We doen het deeg in een kom en verdichten het met onze handen.

  4. Dek af met film en zet 1 uur in de koelkast.

  5. Daarna leggen we het deeg op het aanrecht en verdelen we het in twee porties.

  6. Met elke portie vormen we een cilinder van ongeveer 30 centimeter lang.

  7. We verdelen elke cilinder in 8 porties.

  8. Wij vormen onze cookies, zoals u in de video ziet.

  9. We schilderen het oppervlak van de koekjes met een beetje melk.

  10. We leggen ze op een bakplaat, op bakpapier.

  11. We verwarmen de oven voor op 180º en bakken ze ongeveer 20 minuten op die temperatuur.

Meer informatie - Ontbijt koekjes

Bron: Vorwerk


Ontdek andere recepten van: banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.