Zoete aardappel latte of zoete aardappel café latte

Misschien klinkt in het Spaans de zoete aardappelkoffie met melk een beetje vreemd, maar ik zou je zeker zeggen dat het een zoete aardappelkoffie latte is, zou je zeggen «Dit moet je proberen!".

De waarheid is dat ik er nooit aan zou denken om zoete aardappel aan mijn ochtendkoffie toe te voegen, maar nadat ik heb gezien wat ze kunnen doen zoete recepten, Ik heb gedacht dat het nog wel een goed idee is vooral voor het is smaak.

Ik gebruik het voornamelijk voor snacks op koude en regenachtige dagen. En ik weet niet of het voor de zoete aardappel zal zijn of voor de kruidenmix maar het is heerlijk geruststellend.

Zoete aardappel latte of zoete aardappel café latte

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heerlijke koffie voor de koudste en meest regenachtige middagen

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: dranken
• Calorieën: 130
• Porties: 1

• Kooktijd: 3M
• Totale tijd: 3M

Ingrediënten

• 125 g groentedrank (amandel, havermout of melk)
• 45 g zoete aardappelpuree (zie recept)
• 10 g agavesiroop of ahornsiroop
• 1 theelepel (koffiegrootte) gemalen kaneel
• 1/4 theelepel (koffiegrootte) gemalen gember
• 1/4 theelepel (bruine) nootmuskaat
• 1 theelepel (koffiegrootte) vanillepasta
• Een snufje gemalen zwarte peper
• 100 g hete zwarte koffie

Voorbereiding

1. We plaatsen de groentedrank met de zoete aardappelpuree in het glas, mengen ze tussendoor goed 15 seconden, snelheid 5.

2. Vervolgens voegen we de agavesiroop, kaneel, gember, nootmuskaat, vanille en zwarte peper toe. We verwarmen voor 3 minuten, 80º, snelheid 2.

3. Ondertussen zetten we koffie in het koffiezetapparaat.

4. Als de tijd om is, voegen we het toe aan de hete melk. We mixen 5 seconden, snelheid 2.

5. We serveren de koffie met zoete aardappelmelk in een grote mok en maken het af met een beetje slagroom en bestrooid met kaneel.

Meer weten over deze koffie met zoete aardappelmelk?

Een van de wijzigingen die u kunt aanbrengen om het aan uw smaak aan te passen, is door het soort melk​ Het past heel goed bij plantaardige melk, vooral bij melk met een body zoals amandel of havermout. Het werkt iets slechter met de rijst, maar je kunt het er ook mee doen.

Je kunt de groentedrank natuurlijk voor elk type veranderen melk met of zonder lactose, geheel of half. Hetzelfde gebeurt met magere melk als met rijstmelk. Het geeft niet genoeg body maar je kunt het recept toch maken.

U kunt koffie zetten met een machine vervanger voor oplosbare koffie​ Je hoeft alleen maar dezelfde hoeveelheid water te verwarmen en 1 eetlepel oploskoffie toe te voegen. Dit alternatief is handig als u niet thuis bent en er geen koffiezetapparaat is.

Als u wilt eindigt met veel schuim en met een miljoen dingen er bovenop, heb je ook veel opties. Het eerste zou zijn om een ​​beetje room te kloppen, zodat je een zeer stevige basis hebt. Dan kun je naast de kaneel, schaafsel van de chocolade die je het lekkerst vindt, stukjes koekjes, gehakte noten en zelfs karamel doen.

De gekruide melkmix kan van tevoren worden gedaan​ Je zult zien dat na verloop van tijd de meer vaste delen naar de bodem zinken, maar als je het roert of schudt, mengt het weer.

Op deze manier hoef je alleen maar de melk in een steelpannetje of in de magnetron te verwarmen en de koffie te zetten. Voeg de finishing touch toe en klaar om te serveren aan al je vrienden en familie.

Meer informatie - Zoete aardappeltaart / Romige zoete aardappelpuree

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan