Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Zalm met korst

Vis20 minuten2 mensen300 calorieën
1/52/53/54/55/5 (3 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

zalm met korstthermorecetas

Bij het verzorgen van onze voeding moeten we er rekening mee houden dat deze gevarieerd en evenwichtig is. Daarom sinds Thermorecetas, stellen wij gezonde en voedzame recepten voor zoals salmón met hazelnootkorst wat bovendien een heel eenvoudig en snel recept het kost geen 30 minuten om het te doen… vis eten was nog nooit zo gemakkelijk en snel!

Een van de belangrijkste ingrediënten is hazelnoten​ Ik weet zeker dat je ze gebruikt om je voor te bereiden zoete recepten maar heb je ze geprobeerd met vlees of vis? Ze bieden een delicaat punt met een echt rijke smaak.

Met betrekking tot de peper je kunt degene gebruiken die je het leukst vindt; zwart, roze of een combinatie van meerdere, dat is wat ik heb gebruikt en zorg voor de verschillende tinten.

Laten we voor het recept gaan!

Zalm met korst

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

In slechts 20 minuten hebben we dit gezonde en makkelijke zalmrecept gemaakt. Het combineert de smaak van zalm, hazelnoten en sperziebonen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: vis
  • Calorieën: 300
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 40 g geroosterde en gepelde hazelnoten
  • 1 teen knoflook (niet erg groot)
  • 12 peperkorrels
  • 1 snufje tijm
  • 100 g sperziebonen
  • 1 eetlepel honing
  • 2 opperste zalm
  • zout
  • Olijfolie

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180º. Was de zalm, droog hem af met keukenpapier en verwijder eventuele graten.

  2. Pers de hazelnoten, knoflook, peper, tijm en zout. Programma gesloten beker, turbosnelheid gedurende 2 seconden​ Verwijderen en reserveren.

  3. Bestrijk de huid van de zalm met een beetje olie. Bestrijk het oppervlak met honing en verdeel de gemalen hazelnoot erover. Reserveren.

  4. Voeg, zonder het glas te wassen, water toe tot aan de markering van 1 liter. Verwarm voor 7 minuten, 100º, snelheid 1.

  5. Knip de sperziebonen tijdens het wassen af ​​en verwijder de draden of draden van de zijkanten. Snijd ze in de lengte doormidden.

  6. Als de tijd om is, plaatst u de mand met de sperziebonen. Programma 10 minuten, 100º, snelheid 4. Verwijder de mand met behulp van de inkeping op de spatel. Opfrissen, aftappen en reserveren.

  7. Terwijl de bonen worden gemaakt, grilt u de gereserveerde vis gedurende 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven. Steek de grill slechts 1 minuut aan om de bovenkant bruin te maken.

  8. Trek de allerhoogste terug en verspreid ze. Vergezel de vis met de gekookte bonen, op smaak gebracht met een beetje olijfolie.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Kwark of ricottataart en peren


Ontdek andere recepten van: Minder dan 1/2 uur, Vis

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   franbp zei
    geleden Tot 9 jaar

    Vandaag heb ik het gemaakt om te eten. IS GOED. Ik voegde een beetje sinaasappelsap toe aan de hasj en het was heerlijk, alsof we naar het restaurant waren gegaan.

    Reageer op Franbp
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 9 jaar

      wat een goed idee, Franbp !!

      Ik vind het geweldig dat je onze recepten lekker vindt en dat je het leuk vindt om thuis te koken!

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   Jose Julian zei
    geleden Tot 8 jaar

    Prachtig recept. Ik maak meestal de zalm en verander de begeleiding. Het is een basic in ons huis.

    Reageer op José Julián