Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Lichte appeltaart

dessert100 minuten8 mensen300 calorieën
1/52/53/54/55/5 (16 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

light-appeltaart

Hier is ons voorstel voor aanstaande zondag: a appeltaart eenvoudig, snel, niet omslachtig en caloriearm.

Weet je nog de babyvoeding van de vorige dag​ Welnu, de room die deze cake heeft, is gemaakt volgens dezelfde procedure die we hebben gebruikt om de pappen te maken. We koken (in dit geval alleen appels) op varoma-temperatuur en zonder suiker!

De basis is bladerdeeg​ Als je het bladerdeeg dat ze verkopen al uitgespreid en klaar om te bakken gebruikt, heb je deze cake in een oogwenk klaar.

Lichte appeltaart

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heel gemakkelijk is deze appeltaart die we light noemen omdat er nauwelijks toegevoegde suikers in zitten. De bladerdeegbodem past perfect!

  • Ascen Jimenez
  • Recept type: dessert
  • Calorieën: 300
  • Porties: 8
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 700 g geschilde en schoongemaakte appel, in vieren gesneden
  • Vanille geur
  • 1 vel bladerdeeg
  • 3 of 4 appels voor het oppervlak
  • Suiker voor het oppervlak (optioneel)

Voorbereiding

  1. We doen de 700 g appel (al geschild, geboord en in vieren gedeeld) in het glas. We programmeren 18 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

  2. Als de tijd om is, wachten we 1 minuut voordat we gaan malen. Nu, met de beker erop en hem altijd vast te houden, malen we erin progressieve snelheid 4-9. Als we 9 bereiken, malen we 1 minuut.

  3. We leggen een vel bladerdeeg op een ronde vorm die we zullen hebben bedekt met bakpapier. We prikken het bladerdeeg door en plaatsen er onze appelcrème op.

  4. We verwarmen de oven voor op 200º

  5. We schillen de appels die we voor het oppervlak gaan gebruiken en snijden ze in partjes. We plaatsen de segmenten op de compote, zoals te zien op de foto of maken het ontwerp dat je het leukst vindt. Bestrooi de appels met een beetje suiker.

  6. Bak in een voorverwarmde oven op 200º gedurende ongeveer 20 minuten of tot je ziet dat hij goudbruin is.

  7. We laten het afkoelen tot kamertemperatuur en zetten het in de koelkast. Geniet ervan!

Biljetten

Als je wilt dat de crème consistenter is, kun je een paar vellen neutrale gelatine toevoegen. Om dit te doen, doen we de gelatine in koud water wanneer we de 18 minuten koken van de appel programmeren. Laat aan het einde van de tijd de gelatine goed uitlekken en voeg deze toe aan het glas. Nu malen we.

Gelijkwaardigheid met TM21

Gelijkwaardigheidstabel2 Quinoa- en wortelkroketten

Meer informatie - Babyvoeding of fruitpap


Ontdek andere recepten van: Minder dan 1 uur, Postres

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Aurora zei
    geleden Tot 10 jaar

    hallo, wat een rijkere en gemakkelijkere cake om te maken…. En door de presentatie, thuis zijn we verslaafd geraakt aan deze cake, ik heb hem vaak gemaakt en zowel wij als degenen die ons bezoeken, vinden hem erg leuk. Heel erg bedankt….

    Reageer op aurora
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 10 jaar

      Wat leuk dat je het leuk vindt, Aurora.
      Je kunt zelfs proberen om het met ander fruit te maken door het recept voor de potten te volgen om de room te maken. http://www.thermorecetas.com/2013/09/18/potitos-o-papillas-de-fruta-para-conserva/​ Het ziet er ook erg goed uit.
      Bedankt voor je reactie.
      Een knuffel!

      Reageer op Ascen Jiménez