(49 stemmen)
Loading ...
De beroemde mac n 'cheese of mac n' cheese in Amerikaanse stijl ze zijn een echte bom… maar ook een waar genot… romig, smeuïg… heerlijk !! Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden omdat ze weinig ingrediënten bevatten en vrij goedkoop zijn.
Het interessante van deze aanpassing aan de thermomix is dat we de macaroni rechtstreeks in de saus koken, dat wil zeggen dat we ze niet eerst in water hoeven te koken en ze dan met de saus moeten mengen. Het is dezelfde procedure als express conches met chistorra Op deze manier is de pasta vol van smaak, wordt het een geweldige snack en wordt de taak ook een beetje gemakkelijker. Misschien is het niet de meest "puristische" manier om pasta te bereiden in de ogen van een Italiaan, maar ik verzeker je dat het de moeite waard is!
We hebben een pasta gebruikt die klein en hol is, genaamd haaien o ellebogen Maar je kunt gebruiken macaroni traditioneel of de kleinste. Er zijn zelfs mensen die fideuá-noedels gebruiken, ik hou vooral niet van deze laatste optie omdat het verre van het origineel is en het is interessant dat er een gat in de pasta zit zodat het tussen de saus en de bite nog exquise is.
En om het u nog gemakkelijker te maken, laten we u de video recept !!
Mac n 'cheese video-recept
Mac n 'cheese (mac and cheese in Amerikaanse stijl)
Beroemde Mac n 'cheese of macaroni en kaas in Amerikaanse stijl, die we aanpassen aan de thermomix, om er een delicatesse van te maken voor liefhebbers van pasta en romige sauzen. Ideaal als tweede gang, heel erg makkelijk te bereiden.
Hallo!!! Een vraag…. 18 minuten voor pasta duurt niet lang ???
Hallo Estefanía, het is niet veel, want houd er rekening mee dat wanneer je de pasta toevoegt, de vloeistof koud is en het een paar minuten duurt om te koken omdat het veel dichter is dan water. Dus je hebt nog een paar minuten nodig.
Hallo Estefanía, het is niet veel, want houd er rekening mee dat wanneer je de pasta toevoegt, de vloeistof koud is en het een paar minuten duurt om te koken omdat het veel dichter is dan water. Dus je hebt nog een paar minuten nodig?
Thermomix recepten ok heel erg bedankt, had ik daar niet over nagedacht?
Een caloriebom en teveel cholesterol lijkt mij dit gerecht
Er staat dat ze 450 kcal per portie bevatten.
Heel erg bedankt voor het opsturen van recepten. Ik heb meer recepten nodig omdat ik thermomix heb
Goedemorgen, om dubbele macaroni te maken, verdubbel ik de hoeveelheden, maar de kooktijd is hetzelfde. Waarheid?
Hallo Carmen, ja, maar omdat er meer vloeistof is, duurt het een minuut langer om de temperatuur te krijgen om de pasta te koken. Maar pas op met de capaciteit van de Thermomix ... Ik denk dat het dubbele van de hoeveelheid niet bij je past! Probeer 1/2 beter te verhogen als je de TM5 hebt of om het in twee keer te doen en dan alles samen te bakken 😉
Is goed. Kan dit gerecht worden ingevroren?
Perfect Edurne, ze zien er geweldig uit.
Hallo, een vraag, zijn de bedragen correct? Is dat als ik kook met de stop, de melk eruit komt als het kookt. Ik heb de mand neergezet en hij komt er ook uit.
Barbara, welk model van Thermomix gebruik je? Zoals u kunt zien, zijn deze gemaakt in TM5.
Deze keer hield ik niet van te gaar en bijna smakeloze pasta
Hoi! Als het recept 200 g kaas vereist, hakken we in het begin 50 g en reserveren we 150 g, en aan het einde voegen we 50 g toe, ik heb 100 g kaas over en ik heb nog XNUMX g om te raspen. Als u het kunt corrigeren, alstublieft. Bedankt
Javier, dat is in totaal 200 gram kaas. In eerste instantie schoppen en reserves 50g. In het recept ga je eerst de 150 g gebruiken en daarna de 50 g die je gereserveerd hebt. 200 g in totaal. Bedankt voor uw bericht!