Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Spaghetti met knoflookpaling en kaassaus

Pasta35 minuten4 mensen350 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Spaghetti nero di sepia, baby paling en kaassaus

Het recept dat ik je vandaag presenteer, vind ik heel bijzonder. Ik heb het veel gedaan toen ik aan de universiteit studeerde, omdat het zo gemakkelijk te doen was en zo goed. Het roept dus heel goede herinneringen op. En weet je wat? Ik heb nog nooit iemand ontmoet die het niet leuk vond. Kinderen zullen ze verslinden! En is dat de gulas veel spelen in onze gerechten. Herinner je je het heerlijke nog zwarte spaghetti met gulas en garnalen?

Als je de ingrediënten ziet, lijken ze te simpel, maar ik verzeker je dat de smaak is geweldig. Het goede is dat het ingrediënten zijn die heel gemakkelijk te vinden zijn, betaalbaar in prijs en die je het hele jaar door zult vinden.

Je kunt het natuurlijk van tevoren klaar laten staan ​​en daarna opwarmen in bijvoorbeeld de magnetron. Als je ziet dat het erg droog is geworden, voeg dan natuurlijk een scheutje room of melk toe, zodat het sappiger wordt.

Spaghetti met knoflookpaling en kaassaus

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Lekkere spaghetti vergezeld van knoflookpaling en weggespoeld met een delicate roomkaassaus. Iedereen zal er thuis van genieten, ook kinderen!

  • Irene Arcas
  • Recept type: pasta
  • Calorieën: 350
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g spaghetti
  • 1000 g water
  • 40 g olijfolie
  • zout
  • 200 g roomkaas (type Philadelphia)
  • 200 g gulas
  • 2 teentjes knoflook gefileerd
  • 1 cayennepeper (als het voor kinderen is, kun je het zonder doen)
  • peper
  • oregano
  • 100 g Parmezaanse kaaspoeder

Voorbereiding

  1. Eerst koken we de pasta.

  2. We schenken het water in het glas. We programmeren 7 minuten, 100º, snelheid 1.

  3. Voeg een snufje zout en de pasta door het mondstuk toe en zet het tijd aangegeven op de verpakking, 100º, lepelsnelheid zodat we beetgaar zijn.

  4. We laten het leeglopen met behulp van de mand of de varoma-container en reserveren.

  5. Voeg, zonder het glas te wassen, de olie, de gesneden knoflook en de cayennepeper toe (optioneel). We programmeren 5 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1, linksom​ Voeg nu de gulas en het programma toe 4 minuten, 90º, snelheid van de lepel, linksom.

  6. Vervolgens voegen we de roomkaas, zout, peper en oregano naar smaak toe. We programmeren 5 minuten, 90º, snelheid van de lepel, linksom.

  7. We serveren de pasta in een kom of in afzonderlijke borden, voegen de saus erover toe en besprenkelen met oregano en Parmezaanse kaas om te decoreren en klaar om te eten!

TM21-equivalenties

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - zwarte spaghetti met gulas en garnalen


Ontdek andere recepten van: Rijst en Pasta, Recepten voor kinderen, salsa

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Vero zei
    geleden Tot 9 jaar

    Wat een originele combinatie, ik vond het leuk!
    Dank u.

    Reageer op Vero
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Het is toch heerlijk? Ik vind het erg lekker, ik zou je zeggen dat het een van mijn favoriete pastarecepten is. Ik ben erg blij dat je het leuk vond. Bedankt voor het volgen van ons !!

      Reageer op Irene Arcas
  2.   ruben zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik heb net het recept gemaakt. Niet slecht. Maar de room blijft vrij droog als hij aan de spaghetti wordt toegevoegd en het is moeilijk om hem hiermee te binden omdat hij vrij dik is. Ik denk dat er een beetje melk of room aan de saus moet worden toegevoegd om het wat vloeibaarder te laten blijven.

    Reageer op ruben