Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Mini tonijnknoedels, zonder eieren

Voorgerechten60 minuten15 mensen80 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Mini tonijnknoedels met tomaat

Vandaag gaan we onszelf hiermee trakteren mini-tonijnknoedels. Het deeg bevat geen eieren, dus perfect voor mensen met een intolerantie voor dit ingrediënt.

Ik heb ze klein gemaakt met behulp van een ronde koekjesvormer bijna acht centimeter in doorsnee. Je kunt ze groter maken of zelfs een empanada maken. Als u kiest voor de grote empanada Ik stel voor dat je de ingrediënten verdubbelt, zowel het deeg als de vulling.

Het oppervlak is niet met ei geverfd, ik heb er gewoon een beetje over gestrooid meel op het oppervlak. Een andere optie is om ze met melk te beschilderen.

Mini tonijnknoedels, zonder eieren

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heerlijk voorgerecht dat kinderen erg lekker vinden.

Mini tonijnknoedels, zonder eieren
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: snacks
  • Calorieën: 80
  • Porties: 15
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor de massa:

  • 200 g bloem en iets meer voor de oppervlakte
  • 35 g olijfolie
  • 75 g water
  • 1 / 2 theelepel zout

Voor de vulling:

  • Ongeveer 120 g tonijn uit blik, uitgelekt
  • Het vruchtvlees van een geraspte tomaat
  • kruiden
  • Grondpeper
  • zout

Voorbereiding

  1. We doen de bloem, olie, water en zout in het glas. Wij programmeren 20 seconden, pieksnelheid. We gebruiken de spatel om alles wat aan de wanden van het glas vastzit te laten zakken en opnieuw te programmeren. 20 seconden, pieksnelheid.

  2. We verspreiden het deeg goed met een deegroller. Om ons te helpen het te verspreiden, kunnen we het in delen verdelen en op bakpapier leggen om vlekken te voorkomen. We moeten het heel eindig laten.

  3. We vormen schijven met een koekjesvormer met een diameter van 8 centimeter.

  4. Op elke schijf doen we een beetje tonijn uit blik, geraspte tomaat, een beetje zout, aromatische kruiden en gemalen peper. We sluiten de empanadas en verzegelen ze met onze vingers. Als je wilt dat ze de vorm krijgen die je op de foto ziet, hoef je alleen maar de uiteinden samen te voegen zodra we ze hebben gesloten.

  5. We plaatsen ze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Strooi een beetje bloem op het oppervlak van de dumplings.

  6. We bakken op 180ºC gedurende ongeveer 35 minuten, totdat we zien dat ze gebakken zijn.

Meer informatie - Traditionele taart


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.