Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Stoofschotels van aardappelpuree, spek en tomatensaus

groenten60 minuten4 mensen450 calorieën
1/52/53/54/55/5 (14 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

aardappelpuree-ovenschotels-thermorecetas

Wees oplettend, want vandaag breng ik je er een economisch recept en van het gebruik dat we gemakkelijk kunnen maken voor het avondeten. We kunnen deze ovenschotels van aardappelpuree, spek en tomatensaus begeleiden met een salade voor het midden en er een enkele plaat omdat het op zichzelf erg voedzaam is.

Ze houden ook van kinderen. Het beste van alles is dat het erg zacht is en er bijna niet op gekauwd hoeft te worden, dus we kunnen het gebruiken met jonge kinderen en ook met ouderen met dit soort moeilijkheden.

Zoals ik al eerder zei, zijn deze ovenschotels met spek en tomatensaus een oogst recept Om deze reden kun je, als je thuis geen spek hebt, dit vervangen door stukjes ham, serranoham of zelfs worst.

Stoofschotels van aardappelpuree, spek en tomatensaus

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Stop niet met het gebruik van je favoriete zelfgemaakte tomatensaus om dit recept te maken, het geeft het een heel speciale smaak.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 450
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 160 g spek in reepjes
  • 300 g huisgemaakte tomatensaus (recept hier)
  • Aardappelpuree (recept hier)
  • 4 eetlepels geraspte Emmentaler
  • Boter
  • zout
  • Peper (kan worden vervangen door oregano, peterselie ...)

Voorbereiding

  1. We doen de spekreepjes in het glas en programmeren 4 minuten, Varoma temp, snelheid 1, linksaf. We gooien het vrijkomende vet weg en voegen de tomatensaus toe en programmeren 5 minuten, 90º, snelheid 2, linksaf​ We trekken ons terug en reserveren.

  2. We spoelen het glas een beetje af maar zonder het grondig schoon te maken en maken de aardappelpuree zoals aangegeven in dit recept.

  3. We verwarmen de ovengrill voor op 200º.

  4. We doen de helft van de aardappelpuree op de bodem van 4 ovenschotels. We verdelen het tomatensausmengsel tot het gaar is, strooi peper of peterselie. En we leggen nog een laag aardappelpuree. Bestrooi de geraspte kaas en leg er een paar puntjes boter op zodat het oppervlak goudbruin blijft.

  5. Gratineer in het bovenste deel van de oven gedurende ongeveer 8 minuten of tot het oppervlak een mooie gouden kleur heeft. We verwijderen en serveren.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Basisrecept: aardappelpuree / Tomatensaus in Italiaanse stijl


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Minder dan 1 uur, Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Mirjam Fornelio Rocha zei
    geleden Tot 9 jaar

    Tijdelijke afbeelding voor Yolanda Garcia Zarate

    Reageer op Miriam Fornelio Rocha
  2.   Sganarel zei
    geleden Tot 9 jaar

    Goedemorgen, het eerste dat u op deze pagina wilt feliciteren. Geweldig. Ik heb een vraag. Mijn man is diabetisch en in tomatensauzen kunnen we geen suiker gebruiken om de zuurgraad van de tomaat te verwijderen. Welke zoetstof ken ik niet ... tips of trucs?
    heel hartelijk bedankt

    Reageer op Esganarel
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 9 jaar

      Allereerst bedankt voor uw reactie. Het is teamwerk dat rendeert met berichten zoals die van u.

      En ja, ik heb een trucje voor tomatensaus. Het is zo simpel als het schenken van suiker en het toevoegen van een wortel. Het zorgt voor de zoetheid die nodig is om de zuurgraad in evenwicht te brengen.

      Ik hoop u te dienen.

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar