Jijona nougat panna cotta

En voor vandaag een kerstdessert! We gaan een nieuwe versie maken van de Italiaanse klassieker panna cotta, een Kerst tintje met Jijona nougat​ En het is ook dat het ons perfect kan dienen als oogst recept voor de restjes van Kerstmis ... als we een beetje nougat over hebben van Jijona, is dat een geweldige optie!

We houden echt van dit dessert dat we kunnen laat het van tevoren voorbereidOp deze manier zal het geen tijd stelen in de keuken op sleuteldagen wanneer we het hele gezin thuis hebben om te eten. We hoeven alleen maar onze panna cotta's uit de vorm te halen en ze te versieren met cacaopoeder, zo eenvoudig is het. Ben je er klaar voor?

Jijona nougat panna cotta

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een kerstversie van de klassieke Italiaanse dessertpanna cottta, waaraan we Jijona nougat gaan toevoegen. Met dit toetje maken we onze kerstvieringen helemaal af.

• Irene Arcas

• keuken: Italiaans
• Recept type: dessert
• Calorieën: 300
• Porties: 6

• Voorbereidingstijd: 3H
• Kooktijd: 10M
• Totale tijd: 3:10 uur

Ingrediënten

• 3 gelatineblaadjes
• 120 g nougat Jijona (zachte nougat)
• 400 g room
• 55 suiker g
• puur cacaopoeder om te decoreren

Voorbereiding

1. We doen een kom met koud water om de gelatineblaadjes te hydrateren.

2. We doen de nougat in het glas en pletten 5 seconden, snelheid 7.

3. Voeg de room en suiker toe en programmeer 6 minuten, temperatuur 90º, snelheid 4.

4. Voeg nu de goed uitgelekte gelatineblaadjes toe en meng 15 seconden, snelheid 3.

5. Giet het mengsel in 6 taartvormpjes en laat opwarmen. Zet 2-3 uur in de koelkast tot het stevig is.

6. Ontvorm de panna cotta's en besprenkel met cacao met behulp van een zeef.

Bron - Cookidoo