Pasta met ingelegde mosselen

Voorbereiding

1. We beginnen met het koken van de pasta.

2. We doen het glas, het water met het zout en de olie. We programmeren 7 minuten, 100º, snelheid 1.

3. Aan het einde van de tijd voegen we de pasta toe via het mondstuk en programma de tijd aangegeven op de verpakking, 100º, lepelsnelheid.

4. We laten het leeglopen met de mand of de varoma-container. We boekten.

5. In het glas, zonder pasta en zonder water, doen we de ui en het programma 10 seconden, snelheid 4. We laten de resten die op de muren hebben gezeten met de spatel zakken. We voegen de olie en het programma toe 5 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

6. We doen de vlinder in het glas (als we zien dat hij niet goed past, halen we de ui eruit, doen de vlinder en opnieuw de gebakken ui). Voeg het vocht van de mosselen toe (alleen het vocht, de mosselen bewaren we voor later), de room en het zout. We programmeren 4 minuten, 100º, lepelsnelheid.

7. Voeg als de geprogrammeerde tijd om is de gekookte pasta, de mosselen en de tonijn toe. We programmeren 1 minuut, 30 seconden, 100º, linksom, lepelsnelheid.

8. Wij serveren direct.