(7 stemmen)
Loading ...
Als u thuis kinderen heeft, bereid dit dan voor pasta omdat ik denk dat je het leuk zult vinden. De mijne is er in ieder geval dol op. Als je al een passie hebt voor pasta, stel je dan voor dat we het maken met een worstragout… Hij gaat niet meer!
En voor de niet zo jonge, stop niet met het proberen omdat je denkt dat het te calorisch is. Als je ernaar kijkt, doen we de ragú zonder een druppel olie en de tomaat die we gaan gebruiken wordt geschild en fijngesneden natuurlijke tomaat. Durf jij het dit weekend te doen? Met een toetje appel knapperig het kan zelfs een enkel gerecht zijn.
Pasta met worstragout
Kinderen, en niet zo jong, zullen dol zijn op deze pasta met worstragout. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het resultaat is het waard.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Apple krokant
Bron - Ogni giorno primi piatti
Ik ga het doen, maar ik zal de varkensworst vervangen door kalkoenworst !!!!
Bedankt, het ziet er erg goed uit !!!
Goed idee! Het wordt nog gezonder en zal milder smaken. Als je tijd hebt, laat het ons weten als je het leuk vindt. Bedankt voor je reactie.
Kussen, opstijgen
Ascen, ik ga proberen deze lap te maken, hij ziet er erg goed uit! Ik maak de normale ragù uit Italië (ik woon in Bologna) met mortadella en gehakt, maar zo had ik het niet gezien! het moet geweldig zijn! kan het worden ingevroren? een knuffel en duizend keer bedankt!
Hoe goed, Maria! Ik weet zeker dat je het leuk zult vinden. Hoe ga je om met het dagelijks eten van pasta? Ik geef toe dat ik er de smaak van begin te krijgen 😉 Wat het invriezen betreft, het kan net als de traditionele worden gedaan.
Dank u! Kussen, opstijgen
en welke olie? wanneer wordt het gegoten? en hoeveel tijd heb je en welke snelheid?
Hallo Victoria:
Hij zet het in het recept. De olie wordt gebruikt om de pasta op smaak te brengen. Het is niet nodig om olie te gebruiken om de ragout te maken, de worsten hebben al voldoende vet. Op deze manier besparen we sommige calorieën dan andere.
Ik hoop dat je het leuk vind.
Un abrazo!
De worst is gehakt?
De worsten worden gehakt? Hoeveel minuten met welke snelheid? De tomaten zeggen alleen dat ze gehakt zijn, maar eenmaal in de thermomix worden ze fijngehakt, worden ze vermalen? Hoe lang met welke snelheid? Het recept is erg onvolledig.
Hallo Danilo. De waarheid is dat ik je niet veel meer kan vertellen dan wat er al is geschreven. De worst wordt gelegd door het vel te verwijderen, het vlees een beetje te verkruimelen met je handen zodat het lijkt op het gehakt dat we gebruiken om de traditionele ragout te maken. En de tomaat moet in blokjes worden gesneden. Je zult zien hoe het later, tijdens het koken, uit elkaar valt en blijft zoals te zien op de foto.
En aarzel niet om ons te schrijven wanneer u het nodig heeft. We zullen hier zijn om eventuele vragen op te lossen 😉
Een knuffel