Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Perziken in rode wijn

dessert144 minuten4 mensen150 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

perziken-in-rode-wijn-thermorecetas

Vandaag laten we je zien hoe je perziken kunt maken in rode wijn. Het recept kan niet meer zijn gemakkelijk, vooral als we ze bereiden met onze Thermomix.

Het moeilijkste zal zijn om te kiezen met welke wijn we dit recept willen maken. Hoewel we ze allemaal kunnen gebruiken rode wijn Ik raad je aan om je favoriet te gebruiken. Tot niet zo lang geleden dacht ik dat elke wijn gebruikt kon worden om te koken, maar nu heb ik ontdekt dat hoe meer kwaliteit de ingrediënten, hoe beter de resultaat.

Om deze perziken in wijn te maken is het belangrijk dat je de beker niet zet. Op deze manier maken we het gemakkelijker voor de alcohol om te verdampen en hebben we een siroop met veel persoonlijkheid en smaak.

Perziken in rode wijn

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Profiteer van het zomerseizoen om perziken in wijn te maken.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: dessert
  • Calorieën: 150
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 2 stevige perziken
  • 40 g cognac
  • 500 g rode wijn
  • 50 suiker g
  • 1 tak geeft kaneel

Voorbereiding

  1. We doen de wijn, cognac, suiker en kaneel in het glas. We programmeren 10 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

  2. Ondertussen wassen en schillen we de perziken. We snijden ze doormidden en verwijderen het centrale bot.

  3. Na verloop van tijd voegen we ze voorzichtig toe aan het glas. We zullen ervoor zorgen dat het kaneelstokje goed staat zodat het niet botst met de mesjes. We programmeren 14 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid, linksom.

  4. We verwijderen de perziken in een bak met een deksel. Het is belangrijk om dit voorzichtig te doen, zodat ze niet breken. Voor het sluiten schenken we vloeistof en ze zijn klaar om in de koelkast te bewaren.

  5. Op het moment van serveren plaatsen we een helft in elke kom of bord. We spoelen ze af met een beetje wijn en serveren ze met ijs, sabayon, Engelse room of gewoon slagroom. Hoewel ze alleen zijn, zijn ze ook heerlijk.

Meer informatie - Peren en kruiden met sinaasappel

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Tony zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hoi! Bevat dit gerecht wijn, gaat het langer mee in de koelkast?
    Bedankt voor het delen.
    Tony

    Reageer op Toñy
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hoi, Tony:

      Ik doe ze meestal in een pot, zodat ze volledig onder de vloeistof vallen en tot een week meegaan.

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   Maite zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hallo. Ik vond dit recept erg lekker. Kunnen ze worden bewaard? Hoe kan ik het doen? Bedankt voor deze recepten.

    Reageer op Maite
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hallo maite:

      Ik zei al dat ze volledig bedekt met de wijnstroop in de koelkast kunnen worden bewaard. Als u dat doet, worden ze 1 week bewaard.

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  3.   Nuria-52 zei
    geleden Tot 7 jaar

    Jongen ik wel.
    Ik ben een fan van fruit gekookt met wijn ... peren, abrikozen, kersen ... enz.
    Nu perziken tot wijn mmmmmmmm
    Bedankt voor je recepten.

    Reageer op Núria-52
  4.   Nuria-52 zei
    geleden Tot 7 jaar

    Dat ziet er goed uit.
    Ik ben een fan van het fruit gekookt met rode wijn, ik maak het meestal veel ... peren, abrikozen, kersen enz.
    En nu perziken, ik ga het doen, ik heb alles wat ik nodig heb.
    Ik zeg je al ... heh heh
    Bedankt voor het delen van de recepten.

    Reageer op Núria-52