Pompoen-bloemkoolsoep

Heb je je gerealiseerd wat veelzijdig wat pompoen is​ Het dient ons zoveel voor een Biscuit, voor een room met bloemkool of gewoon geroosterd en zonder andere ingrediënten.

De waarheid is dat de herfst niet hetzelfde zou zijn zonder de oranje kleur die deze groente biedt. Het geeft ook veel spel omdat ze bestaan verschillende klassen die we zullen gebruiken, afhankelijk van het recept dat we gaan maken.

Nu het koud is, kunnen we de pompoenen gebruiken om verschillende crèmes te maken die ons lichaam warm maken. Voor weinig geld we hebben een voorgerecht voor 4 personen. Vergeet ook niet om van de kooktijd gebruik te maken om een ​​ander gerecht in de Varoma te bereiden.

Pompoen-bloemkoolsoep

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Met deze pompoen- en bloemkoolcrème warmt ons lichaam op en kunnen we de kou van zich afschudden. Om dit te doen, kunnen we het knoptype gebruiken.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: crèmes
• Calorieën: 150
• Porties: 4

• Kooktijd: 45M
• Totale tijd: 45M

Ingrediënten

• 75 g sjalot
• 1 gedroogde cayennepeper (zonder zaden)
• 30 g olijfolie
• 400 g schone pompoen
• 300 g bloemkool
• 600 g mineraalwater
• Zout en peper
• Cottage cheese
• Pompoenpitten

Voorbereiding

1. Hak de sjalotjes en cayennepeper fijn door ze te programmeren 5 seconden, snelheid 7​ Laat de chips op de messen zakken. Voeg de olie toe en bak voor 5 minuten, 100º, snelheid 1.

2. Voeg de pompoen toe en hak deze fijn door te programmeren gesloten beker, turbo, 2 seconden​ Laat de stukjes weer op de messen zakken, voeg de schoongemaakte bloemkool in kleine bosjes toe en het mineraalwater. Kruid en kook voor 30 minuten, 100º, snelheid 1.

3. Laat aan het einde van de tijd de temperatuur een beetje dalen en meng goed 45 seconden, progressieve snelheid 5-7-9.

4. Serveer op borden en kommen. Werk af met een beetje kwark en wat pompoenpitten.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Pompoen koekje