Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Pompoen koekje

dessert60 minuten8 mensen250 calorieën
1/52/53/54/55/5 (9 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Pompoen koekje

Makkelijk te maken, met een milde smaak en delicate textuur. Dit is hoe ik dit zou definiëren Pompoen koekje​ Stel het maken van zoetigheden met deze groente niet uit, want het brengt alleen maar voordelen met zich mee: het is niet gemakkelijk om de smaak te onderscheiden en het geeft voorbereidingen structuur en een kleur Super goed.

Onlangs hebben we de pompoen puree, weet je nog? Nou, vandaag gaan we het gebruiken.

Pompoen koekje

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Het recept is heel eenvoudig en het resultaat is spectaculair. De pompoenbiscuitcake is in een mum van tijd gemaakt, met de gebruikelijke ingrediënten, en iedereen lust het!

  • Ascen Jimenez
  • Recept type: dessert
  • Calorieën: 250
  • Porties: 8
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 200 g banketbakkersmeel (en iets anders voor het geval we denken dat we het moeten toevoegen)
  • 140 suiker g
  • 240 g pompoenpuree of gekookte pompoen (zie recept hier)
  • 50 g olijfolie
  • 2 eieren
  • 50 g melk
  • Geraspte nootmuskaat
  • Kaneelpoeder
  • Gember poeder
  • 1 snufje zout
  • 1 envelop van Royal-gist

Voorbereiding

  1. We doen alle ingrediënten in het glas, volgens de volgorde die in de ingrediënten staat vermeld. We programmeren 1 minuten, snelheid 4.

  2. Als we zien dat het mengsel te licht is, kunnen we meer bloem toevoegen en mengen een paar seconden op snelheid 4.

  3. Giet het mengsel in de eerder ingevette vorm en bak in de voorverwarmde oven op 180º gedurende 45 minuten of een uur, afhankelijk van de gebruikte vorm en onze oven. We kunnen een prikker gebruiken om te weten wanneer hij gaar is: we prikken de cake en als hij er schoon uitkomt, is dat een teken dat hij al gaar is.

Biljetten

Wanneer we de ingrediënten mengen, kan de consistentie van het deeg variëren, afhankelijk van de variëteit aan pompoen die we hebben gebruikt en de tijd dat we het hebben gekookt bij het maken van de pompoenpuree. We kunnen met de bloem spelen, als we denken dat het mengsel te licht is geweest, voegen we meer bloem toe tot we het lekker vinden.

Gelijkwaardigheid met TM21

Gelijkwaardigheidstabel2 Quinoa- en wortelkroketten

Meer informatie - Pompoen puree

Bron - Gnam-gnam


Ontdek andere recepten van: Deeg en brood, Postres, Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.