(6 stemmen)
Loading ...
I hou van de rijst Het is een gerecht dat ik meestal in het weekend klaarmaak, omdat ik het lekker vind hoe het vers wordt gemaakt. En elke keer als ik het klaarmaak, probeer ik een andere rijst te maken. En in dit geval herinnerde ik me hoe rijk de butternut squash rijst van Mayra, en het kwam bij me op om dit voor te bereiden pompoenrisotto met roquefort Natuurlijk is deze rijst voor kaasliefhebbers.
Ik heb roquefort gebruikt omdat we thuis van intense smaken houden, maar als je wilt kun je een zachtere brie- of camembert-soort toevoegen. Het contrast van de kaas met de zoetheid van de pompoen is spectaculair. Mis het niet!
Pompoenrisotto en roquefort
Exquise pompoen- en roquefortrisotto, vol contrasten en een explosie van smaak. Ideaal voor kaasliefhebbers. Perfect als hoofdgerecht.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - butternut squash rijst
Je bent de olie vergeten !!!! Ik veronderstel dat het wordt toegevoegd met de ui, zodat er naar kan worden verwezen.
Oh sorry!! Het was mijn fout. Het is gemaakt. In feite wordt de olie samen met de ui toegevoegd om het te bakken. Bedankt voor uw bericht! Zeg me of je het leuk vindt, oké? Kusjes.
Ik heb het net gehaald om te eten en het was voortreffelijk !!! en dat hij geen witte wijn had om in te schenken! In eerste instantie leek het erop dat het veel naar kaas zou smaken, maar dat is alles, superglad met de pompoen ... Zonder twijfel bewaar ik het recept in mijn favorieten !! Dank u
Dat is geweldig!! Wat ben ik blij. De waarheid is dat er niets intens is aan de kaassmaak ... Ik dacht er ook aan toen ik het aan het bereiden was en toen vonden we het geweldig. Hartelijk dank voor uw reactie. Kusjes!!
Het is zoooo goed, ik vind het geweldig, vandaag ga ik het opnieuw doen
Wat een vreugde Tamara! Ik ben zo blij dat je het zo leuk vond. Als ik eerlijk ben, bereid ik het veel voor ... sinds ik het voor de eerste keer heb geprobeerd ... was ik verrukt. Bedankt voor het schrijven en voor het bereiden van onze recepten! Groeten.
Ik ga het morgen doen, maar aangezien ik het alleen lekker vind, doe ik het allemaal met de helft van de ingrediënten, blijft het hetzelfde toch ???
Susana inderdaad, met de helft van de ingrediënten heb je een gerecht voor jezelf. Natuurlijk zal de tijd hetzelfde zijn, oké? Onthoud dat een rijstkorrel altijd tijd nodig heeft om hetzelfde te doen, dus zelfs als we de hoeveelheden veranderen, hoeft de tijd van de rijst niet te worden veranderd. Je zal me vertellen!! Het is heerlijk, je zult zien. Kusjes.
Hallo Irene,
Ik heb onlangs de Tmx gehad, met name de TM5. Zou het iets moeten variëren in termen van tijd?
En aan de andere kant, voor 3-4 personen in plaats van 6? Zouden de bedragen erg variëren?
heel hartelijk bedankt
Hallo Arianne, je kan de stappen volgen tot op de letter dat de recepten van TM31 tot TM5 waard zijn. Om de hoeveelheden te verminderen, deelt u ze door 2 en u heeft rijst voor 3-4 die niet overdreven eters zijn. Laat het tegelijkertijd staan, onthoud dat een rijstkorrel evenveel tijd nodig heeft om te koken als 100 😛 Bedankt voor het schrijven !!
Een rijstkorrel heeft inderdaad evenveel tijd nodig om te koken als 100 granen, maar het kost niet dezelfde tijd om 400 ml vloeistof aan de kook te brengen als 800 ml.