Quiche met avocado en gerookte zalm

Een heerlijke quiche met avocado y gerookte zalm, heel gemakkelijk te bereiden en ideaal als aperitivo of zelfs leuk prijs. Het kwam bij me op toen ik het avocado-cheesecake​ Moses vroeg of het een toetje of een voorgerecht was. Dat was een toetje, maar de opmerking van Moisés deed me denken dat als de avocado met kaas lekker zoet was, hij lekker moest zijn in zout. En inderdaad, deze quiche is heerlijk, met een smeuïge en gladde textuur.

En het is dat we veel recepten maken tussen iedereen, met jouw opmerkingen, ideeën en bijdragen. Bedankt voor uw aanwezigheid en voor uw hulp bij het consolideren van de blog. Trouwens, ik wilde je vertellen dat we ons hebben voorgesteld aan de blog prijzen, die de beste blogs over verschillende onderwerpen onderscheiden. Onze categorie is Gastronomisch. Kun jij ons helpen het te winnen? U hoeft alleen deze link in te voeren, u te registreren en op de stemknop onderaan te klikken. Heel erg bedankt: http://bitacoras.com/premios14/votar

Quiche met avocado en gerookte zalm

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heerlijke quiche met avocado en gerookte zalm, heel makkelijk te bereiden en ideaal als aperitief of als diner.

• Ana Valdes

• Calorieën: 300
• Porties: 4-6p

• Voorbereidingstijd: 1M
• Kooktijd: 40M
• Totale tijd: 41M

Ingrediënten

• 125 g Philadelphia-smeerkaas
• 3 eieren
• 200 ml room om te koken
• 1 grote rijpe avocado (ongeveer 200 g)
• 1 vel quichedeeg
• 100 g gerookte zalm
• 50 g geraspte kaas (wat je het lekkerst vindt)
• zout en peper
• boter om de vorm te verspreiden

Voorbereiding

1. We zetten de oven op 180º.

2. Bestrijk de vorm met boter en verdeel het quichedeeg erover, snij het overtollige deeg eruit.

3. Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. We boekten.

4. Doe de eieren, room, roomkaas, avocado, peper en zout naar smaak in het glas. We sloegen tijdens 10 seconden op snelheid 7.

5. Giet het mengsel in de vorm en verdeel de zalmstukjes erover. En bovenop de geraspte kaas.

6. We introduceren in de voorverwarmde oven, op de rek en in middelgrote positie gedurende 30/35 minuten. Je moet de quiche en het deeg na 25 minuten observeren, want de tijd hangt sterk af van elke oven. De quiche is klaar als je een prikker in het midden steekt en er schoon uitkomt. Schil het deeg ook een beetje met het stokje om te zien of het aan de randen al goudbruin is.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Cheesecake met avocado