Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Romige macaroni met ham, room en citroen

Pasta30 minuten6 mensen410 calorieën
1/52/53/54/55/5 (15 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Macaroni met citroen

We stellen je wat voor romige macaroni, met stukjes gekookte ham en citroensmaak. We zullen het glas alleen gebruiken om het te bereiden, zonder pannen, waarbij alleen het glas, het deksel en de beker worden bevlekt.

Hieronder vind je de video waar we alle stappen laten zien die moeten worden gevolgd om het voor te bereiden. 

Het is erg romig omdat de pasta we gaan het koken in wat later de saus wordt. Die van ons zijn macaroni, maar je kunt ze vervangen door een andere korte pasta, altijd rekening houdend met de kooktijd aangegeven door de fabrikant.

Zonder twijfel een recept dat we rustig kunnen opnemen in onze compilatie van pastagerechten volledig gemaakt in Thermomix.

Romige macaroni met ham, room en citroen

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Sappig, delicaat en met een verfrissende citroensmaak.

Romige macaroni met ham, room en citroen
  • Ascen Jimenez
  • keuken: Italiaans
  • Recept type: pasta
  • Calorieën: 410
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 20 g Parmezaanse kaas in stukjes
  • De schil van 2 citroenen (alleen het gele deel)
  • Wat verse peterselieblaadjes
  • 100 g gekookte ham, in blokjes gesneden
  • 30 g extra vierge olijfolie
  • 500 g water
  • 200 g vloeibare room
  • 350 g macaroni of andere korte pasta
  • 1 theelepel zout
  • 1 eidooier

Voorbereiding

  1. Doe de Parmezaanse kaas, de citroenschil (alleen het gele deel) en de peterselieblaadjes in het glas. Wij programmeren 10 seconden, snelheid 10​ We nemen af ​​en reserveren.

  2. Nu doen we de olijfolie, het water en de room in het glas. Wij programmeren 7 minuten, 100º, snelheid 1.

  3. Voeg de macaroni en het zout toe. Wij programmeren twee minuten minder dan de tijd aangegeven op de verpakking, 100º, linksom, lepelsnelheid.

  4. Als de geprogrammeerde tijd om is, voeg je het mengsel van Parmezaanse kaas, citroen en peterselie toe. Wij programmeren 2 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

  5. Voeg als laatste de eidooier toe en meng met de spatel. Als we deze stap hebben voltooid, kunnen we onze pasta serveren. Maar als we het ei goed willen koken, hoeven we alleen maar te programmeren 1 minuut, linksom, lepelsnelheid. 

  6. We doen onze pasta in een kom (of direct op de borden) en... eten klaar!

Meer informatie - 7 pastagerechten geheel gemaakt in Thermomix

Bron - Vorwerk


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.