Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Wortel- en appelcrème met een vleugje amandelen

Crèmes28 minuten4 mensen150 calorieën
1/52/53/54/55/5 (6 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

En voor vandaag is een heerlijke wortel- en appelcrème, met een vleugje knapperig gebakken amandelen​ We blijven je lichte recepten aanbieden, maar erg lekker en erg gezond, om je te helpen met je caloriearme diëten of, simpelweg, om je te helpen meer groenten en fruit te introduceren als onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet na de kerstuitspanningen.

Het is een zeer gemakkelijke crème om te maken en die kan worden gebruikt om wat rest van fruit of groenten in de koelkast te bewaren. In mijn geval hebben we alleen bieslook, wortelen en appels gebruikt. Maar je zou het een vleugje perzik kunnen geven, aardappel, prei ...

Wortel- en appelcrème met een vleugje amandelen

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Zachte en delicate wortel- en appelcrème, met een knapperig vleugje gebakken amandelen. Ideaal als licht diner en als voorgerecht. Het is perfect voor een lage calorie-inname.

  • Irene Arcas
  • Recept type: crèmes
  • Calorieën: 150
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 4 middelgrote wortelen
  • 1 bosui
  • 30 g olie
  • 1 manzana
  • 300 g water / groentebouillon
  • 1 grote eetlepel mascarpone of Philadelphia
  • 1 eetlepel bruine (of witte) suiker

Om te versieren (optioneel):

  • Gebakken amandelen
  • pimienta

Voorbereiding

  1. We doen de bieslook en olie in het glas en pletten 4 seconden, snelheid 4​ We laten de restanten van het deksel en de wanden zakken en programmeren 8 minuten, temperatuur 120º, lepelsnelheid.

  2. Voeg de geschilde en gesneden wortelen en de appel toe, ook geschild, gehakt en zonder het klokhuis.

  3. Voeg de bouillon en suiker toe en programmeer 5 seconden, snelheid 5​ We laten de restanten van het deksel en de wanden zakken en programmeren 18 minuten, temperatuur 100, lepelsnelheid.

  4. De tijd is om, we malen 1 minuut, snelheid 10.

  5. We voegen de kaas toe en koken 1 minuut, temperatuur 90º, snelheid 4.

  6. Serveer en garneer met wat gebakken amandelen om te decoreren en een beetje versgemalen peper


Ontdek andere recepten van: Gezond eten, Gemakkelijk, Minder dan 1/2 uur, regime

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Antonia Ridder zei
    geleden Tot 6 jaar

    Heel goed, heel zacht !!!!

    Reageer op Antonia Caballero
  2.   Rachel Gonzalves Afonso zei
    geleden Tot 6 jaar

    Wat een knappe.

    Reageer op Raquel Gonzalves Afonso
  3.   Conchy Garcia-Moreno zei
    geleden Tot 6 jaar

    Ik zou graag willen weten uit welk boek dit recept komt

    Reageer op Conchy Garcia Moreno
    1.    Thermomix-recepten zei
      geleden Tot 6 jaar

      Hallo Conchy, dit recept staat in geen enkel boek. Maar ik raad deze aan, waar je een aantal geweldige recepten voor gezonde voeding zult vinden https://www.thermorecetas.com/libro-cocina-sana-thermomix/

      Reageer op Thermomix-recepten
    2.    Conchy Garcia-Moreno zei
      geleden Tot 6 jaar

      Dank u . Ik zal het boek kopen ...

      Reageer op Conchy Garcia Moreno
  4.   Diana Jezjembik zei
    geleden Tot 6 jaar

    Is het zout of zoet van smaak? Hoe zit het met prei en peren?

    Reageer op Diana Yezhembik
    1.    Thermomix-recepten zei
      geleden Tot 6 jaar

      Diana is zout, maar met een zeer milde smaak. Het is heerlijk, je zult zien!

      Reageer op Thermomix-recepten
    2.    Diana Jezjembik zei
      geleden Tot 6 jaar

      Bedankt!?

      Reageer op Diana Yezhembik
  5.   Vikita gallgo zei
    geleden Tot 6 jaar

    Is het nodig om suiker toe te voegen?

    Reageer op Vikita Gallgo
    1.    Thermomix-recepten zei
      geleden Tot 6 jaar

      Hallo Vikita, een kleine aanraking als de appel erg zuur is, is niet slecht voor je. Maar u kunt tot het einde van het recept wachten om te beslissen of u het al dan niet wilt toevoegen 😉

      Reageer op Thermomix-recepten
  6.   Elisabeth Maria Barrionuevo zei
    geleden Tot 6 jaar

    Dit is erg goed

    Reageer op Isabel Maria Barrionuevo
  7.   Nani zei
    geleden Tot 6 jaar

    Om de snelheid, tijd en temperatuur gewoon te verdubbelen is hetzelfde?

    Reageer op Nani