Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Stam van roomkaas en tomatenjam

inkomend90 minuten12 mensen
1/52/53/54/55/5 (24 stemmen)
Loading ...

door Jorge Mendez

Stam van roomkaas en tomatenjam

Na een laatste zeer gezond recept dat ik je heb voorgesteld om een ​​beetje voor onszelf te zorgen voordat we alles in deze feesten vernietigen, is hier nog een suggestie van inkomend ontworpen voor scènes y maaltijden de Navidad​ Schrik niet van de afbeelding. Is zeer gemakkelijk Van doen. Het gaat over een roomkaasblok en tomatenjam.

Op feestjes is het heel gebruikelijk om veel voorgerechten te presenteren voordat het hoofdgerecht bereikt wordt. In feite komen we vaak al op dat bord aan zonder honger naar alles wat we eerder hebben fijngehakt. Wat als we het zonder dat bord doen en onze startertafel goed vullen? rijk y verschillend​ De laatste tijd is dat wat ik doe als ik gasten heb. Ik vul de tafel met goede dingen waar het niet nodig is om te zitten. Ze halen op en lopen rond om met de gasten te praten terwijl ze genieten van hun kleine voorgerechten en een goed glas van wat ze maar willen.

Een van de voorgerechten die ik altijd herhaal, is dit blokje roomkaas en tomatenjam. Ik heb altijd van de combinatie genoten zoet de gezouten, hoewel dan het zoete overheerst, aangezien de roomkaas vrij veelzijdig is qua smaak en perfect combineert met het zoet. Ik gebruik meestal de basis van Genovese biscuit en verschillende vullingen, maar vooral deze triomfeert altijd. De gladheid van roomkaas wordt gemengd met de intense zoetheid van tomatenjam in de zachte bite die de sponzigheid van de taart. Het is heerlijk!

Hier heb je het complete recept zodat je alleen de roomkaas naar keuze hoeft te kopen. Ik heb de basis gebruikt, maar je kunt verschillende tonen geven door verschillende smaken te gebruiken of ermee te mengen noten verpletterd naar uw wens. Je hebt het basisrecept voor je liggen maar je kunt het naar keuze 'kleuren'.

Het is zeker perfect voor jou!

Video van de stam van roomkaas en tomatenjam

Zoals altijd is hier de tutorial, zodat je je angst voor dit soort voorbereiding verliest. Je zult zien dat het gemakkelijker is dan het lijkt en je zult als koningen zijn met dit op je tafel.

Ik hoop dat je het erg leuk vindt en dat je het met iedereen deelt.

Stam van roomkaas en tomatenjam

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Stam van roomkaas en tomatenjam. Een kleurrijk voorgerecht dat iedereen zal verrassen deze kerstperiode.

Stam van roomkaas en tomatenjam
  • Jorge Mendez
  • keuken: modern
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Voor de jam
  • 500 g rijpe tomaat
  • 250 suiker g
  • Een scheutje citroensap
  • Voor de taart
  • 120 g tarwemeel
  • 120 suiker g
  • 4 eieren
  • Voor de vulling
  • 300 g roomkaas naar onze smaak
  • Tomatenjam
  • Cherrytomaat om te versieren

Voorbereiding

  1. We beginnen met het bereiden van de tomatenjam. In het glas introduceren we de tomaten verdeeld in kwarten en we verpletteren ze door te programmeren 5 seconden op snelheid 4​ Op deze manier worden de stukken gezien. Als we niet willen dat ze worden gezien, zullen we voor een langere tijd slijpen. Voeg de suiker en het citroensap toe en programmeer 45 minuten, temperatuur 90º en snelheid 3​ We verwijderen de beker en op zijn plaats plaatsen we de mand om verdamping te vergemakkelijken. Eenmaal klaar, reserveren we en laten het afkoelen zodat het lichaam aanneemt.

  2. We bereiden de cake voor. In het schone glas plaatsen we de vlinder en schenken de eieren en suiker. We verslaan programmeren 6 minuten, temperatuur 37º en snelheid 4​ Eenmaal klaar programmeren we opnieuw 6 minuten op snelheid 4, dit keer zonder temperatuur. Voeg de bloem toe en meng door te programmeren 4 seconden op snelheid 3.

  3. We verwarmen de oven voor op 180º. We bereiden een bakje met bakpapier en schenken het deeg erover, goed verdelen over het oppervlak. We bakken 10 minuten.

  4. Zodra het uit de oven komt, leggen we het sponsvel op een schone doek of bakpapier en rollen het op zodat het goed de vorm aanneemt. Laat het afkoelen.

  5. Eenmaal koud vullen we het. We smeren de roomkaas uit en laten de bovenkant onbedekt. We zullen hetzelfde doen met de jam. We rollen weer op en snijden de uiteinden af ​​om het aantrekkelijker te maken.

  6. We plaatsen in een rechthoekige schaal of schaal en decoreren naar smaak. Ik begon met een spuitzak gevuld met roomkaas en plaatste wat rozetten op de stam, maar daarna smeerde ik het uit en legde ik er wat cherrytomaatjes op.

  7. Je kunt het decoreren zoals je wilt!


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Algemeen, Meer dan 1 uur en 1/2, Jam en conserven, Kerstmis, banketbakkerij, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.