Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Hoe knoflook te pellen met thermomix

1 minuten2 mensen
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Knoflook thermomix

Laatst vroeg een lezer ons om informatie over het pellen van knoflook met thermomix, dus hebben we besloten dit artikel zo te plaatsen dat iedereen deze techniek kan gebruiken wanneer je het nodig hebt. Eigenlijk is het een handige techniek als je veel knoflook gaat pellen, al moet je beseffen dat sommige niet perfect zijn (de meeste wel). Er zijn twee technieken die je kunt gebruiken afhankelijk van het gebruik dat je knoflook gaat geven in de keuken (bijvoorbeeld wokgerechten, soepen, emulsies, snoepjes ...). Binnenkort zetten we recepten waarin je dit trucje van knoflookpellen kunt gebruiken in je thermomix.

Laten we er meer in detail naar kijken.

Hoe knoflook te pellen met thermomix

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heel simpele en handige truc om in één keer veel knoflook te pellen.

  • Irene Arcas
  • Porties: 2
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

WATERTECHNIEK:

  • 200 g knoflookteentjes (maximale hoeveelheid)
  • 1 liter water

TECHNIEK ZONDER WATER:

  • 1 kop gepelde knoflook met schil

Voorbereiding

  1. We doen het water en de knoflookteentjes in het glas (maximaal 200 g). We programmeren 4 seconden, draai links, snelheid 4.

  2. We laten alles een paar minuten in het glas rusten en dan zullen we zien hoe de huiden drijven. We verwijderen ze zorgvuldig en voeren ze af.

  3. We halen de knoflook uit het glas en laten deze drogen op absorberend papier. Dan kunnen we ze bewaren in ondergedompelde potten en altijd bedekt met olie of ze invriezen.

  4. We doen de knoflook in het droge en schone glas en programmeren 4 seconden, linksaf, snelheid 4. De schil is losgekomen van de tanden en je hoeft alleen maar de knoflook te verwijderen en de schil te schudden.


Ontdek andere recepten van: Tricks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Sheila Acebron Velasco zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hahaha voor mij als ik de schil van de groenten zou schillen, dan als de beste koop van allemaal hahahahahahaha

    Reageer op Sheila Acebron Velasco
  2.   José Maria Sánchez Izquierdo Absolutstaff zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hahaha hetzelfde in de andere pen is goed voor je hahaha, maar dat betwijfel ik

    Reageer op Jose Maria Sánchez Izquierdo Absolutstaff
  3.   beatriz garcia kaars zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hoe wordt knoflook bewaard zodat het niet uitdroogt ???

    Reageer op beatriz garcia vela
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hallo Beatriz, we zullen binnenkort een post publiceren met recepten om knoflook te bewaren, maar als je hierin geïnteresseerd bent, kun je ze in een pot doen en ze bedekken met olijfolie en dan hermetisch sluiten en in de koelkast zetten. Wees voorzichtig, ze moeten altijd bedekt zijn met olie, dus vergeet niet om ze bij te vullen als je ze uit de pot haalt. Bedankt voor het schrijven naar ons !!

      Reageer op Irene Arcas