Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Biscuitgebak met sinaasappelsaus

picknick30 minuten10-12 mensen300 calorieën
1/52/53/54/55/5 (39 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

biscuitgebak-met-sinaasappelroom

Dit is een biscuit eenvoudig, met traditionele ingrediënten en sinaasappelsap vers geknepen. De "genade" die het heeft, is dat het op een speciale manier wordt geserveerd.

Het wordt met een lepel gegeten. Ieder zet dat op zijn fluitje van een cent sinaasappelsaus dat we onlangs deden. Het is daarom een picknick (of ontbijt) leuke en intense smaak. Een genot voor liefhebbers van snoep en citrusvruchten.

Biscuitgebak met sinaasappelroom

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Origineel en eenvoudig biscuitgebak met sinaasappelsaus gemaakt met Thermomix. Met een scheutje van die saus maken we van een traditioneel biscuitgebak een leuke en lekkere snack.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: picknick
  • Calorieën: 300
  • Porties: 10-12
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 120 suiker g
  • 150 g boter op kamertemperatuur
  • 4 eieren
  • 1 snufje zout
  • 200 g banketbakkersmeel
  • 100 g maizena
  • 1 zakje gist
  • 50 g vers sinaasappelsap

Voorbereiding

  1. We doen de suiker en boter in het glas. We programmeren 2 minuten, snelheid 3 1/2.

  2. Voeg de eieren en het zout toe. We programmeren 30 seconden, snelheid 4.

  3. We voegen de bloem, het maizena en de gist toe. We mixen door te programmeren 30 seconden, snelheid 5​ We voegen het sinaasappelsap en programma toe 20 seconden, snelheid 4.

  4. Beboter een ronde vorm met een gat in het midden van ongeveer 24 cm in doorsnee. Strooi wat bloem over de boter. Voeg het mengsel toe en bak gedurende 180 minuten op 15º. Daarna verhogen we de temperatuur tot 200º en bakken we nog 10 minuten.

  5. We ontvormen de cake als deze warm is. We serveren het biscuitgebak met de sinaasappelsaus

Biljetten

Als we de geraspte schil van een sinaasappel aan de cakemassa willen toevoegen, voegen we dat samen met de eieren en het zout toe.

Gelijkwaardigheid met TM21

tabel-equivalenties

Bron - Torte e biscotti

Meer informatie - Sinaasappelsaus


Ontdek andere recepten van: Meer dan 3 jaar, Postres, banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.