Snelle groentestoofpot

Hoewel de temperaturen beginnen te stijgen a peulvrucht stoofpot zoals vandaag onweerstaanbaar is. In ieder geval in mijn huis waar de kinderen, na elke dag pasta gegeten te hebben op school, opgewonden raken als ze een bord van een lepel zien.

Dankzij de aardappel krijgen we een dikke bouillon. Je zult zien, het lijkt erop dat hij al uren chup chup doet en we hebben het echt gedaan in Thermomix in 30 minuten over.

La groente Het is ingeblikt, alleen dan kunnen we het in zo'n korte tijd klaar hebben. Ik heb gemengd kikkererwten en bonen maar je kunt alleen kikkererwten of alleen bonen gebruiken, wat je maar wilt.

Snelle groentestoofpot

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Traditionele groentestoofpot met rijke groenten en dikke bouillon, gemaakt in Thermomix. Met kikkererwten, met bonen of met beide peulvruchten.

• Ascen Jimenez

• keuken: tradicional
• Recept type: soepen
• Calorieën: 300
• Porties: 4

• Kooktijd: 30M
• Totale tijd: 30M

Ingrediënten

• 50 g ui
• 30 g extra vierge olijfolie
• 1/2 theelepel (dessert) paprikapoeder
• 90 g wortel, grof geschild
• 270 g aardappels, in grote stukken geschild
• 50 g prei
• 600 g water
• 1 laurierblad
• 3 teentjes knoflook
• 400 g peulvruchten in blik (200 g kikkererwten en 200 g witte bonen)

Voorbereiding

1. We doen de ui en olie in het glas. We programmeren 5 seconden, snelheid 5​ Vervolgens programmeren we 4 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

2. Voeg de paprika toe en programmeer 1 minuut, varoma-temperatuur, snelheid 1.

3. We passen de vlinder in het glas. We doen er de wortel, de aardappel, de prei, het water, het laurierblad en de knoflookteentjes in. We programmeren 22 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

4. Zodra de geprogrammeerde tijd is verstreken, nemen we de peulvrucht en het programma op 6 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie -Recepten met peulvruchten erin Thermorecetas