Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Oosterse sesam sperziebonen

groenten15 minuten4-6 mensen175 calorieën
1/52/53/54/55/5 (6 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Oosterse sperziebonen

Ik hou van dit recept! Het is snel, gemakkelijk en zeer woede. Het is een fantastische manier om groenten te eten en maakt ons niet eentonig of saai. Vandaag gaan we een heerlijk recept bereiden: groene bonen vergezeld van sesam met een twist Oriental.

ik heb gebruikt Joodse prinses, dat zijn de ronde en langwerpige, en ik heb ze ook ingevroren, maar je kunt de variëteit gebruiken die je het lekkerst vindt: rondgehakt of als je de platte wilt gebruiken, kan dat ook, hoewel ik persoonlijk denk dat het beter is met de afgeronde.

Het is interessant om het een paar uur van tevoren klaar te maken, omdat het alle smaak van de marinade heeft aangenomen. Je kunt ze koud nemen als salade of warm als bijgerecht of voorgerecht. Heerlijk, je zult zien!

Oosterse sesam sperziebonen

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Oosterse gekruide sperziebonen, met sesam en sojasaus. Ideaal als voorgerecht of begeleiding. Een snel, gezond en eenvoudig gerecht.

  • Irene Arcas
  • keuken: oosters
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 175
  • Porties: 4-6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g prinsessenbonen (diepvries)
  • 1 liter water
  • zout
  • 6 grote eetlepels soja
  • 2 grote eetlepels bruine suiker (het kan ook wit zijn)
  • 2 eetlepels milde azijn
  • 1 eetlepel gemberwortel
  • 2 eetlepels sesamzaadjes (kan zwart, wit of wasabi zijn)
  • 4 eetlepels zonnebloemolie

Voorbereiding

  1. We doen de liter water met een beetje zout in het glas en programmeren 8 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid.

  2. Terwijl het water opwarmt, plaatst u de bonen goed uitgespreid in de varoma-container. Als de 8 minuten zijn verstreken, plaatsen we de varoma-container op het deksel en programmeren 10 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 2.

  3. We controleren of de bonen precies goed zijn, zo niet, dan programmeren we nog een paar minuten met dezelfde snelheid en temperatuur.

  4. We verwijderen de varoma-container en laten het glas leeglopen. Zonder het te wassen, voegen we de rest van de ingrediënten toe (behalve de sesamzaadjes): sojasaus, suiker, azijn, gember en zonnebloemolie.

  5. We emulgeren 20 seconden, snelheid 4.

  6. Doe de bonen in een kom, giet de dressing erover, voeg de sesamzaadjes toe en roer goed. We laten het een paar uur rusten zodat ze de smaak van de saus aannemen en klaar zijn om van te genieten!

TM21-equivalenties

tabel-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Internationale keuken, Salades en groenten, Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten, regime, veganistisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Leuke momenten zei
    geleden Tot 8 jaar

    Wat een knappe !!!

    Reageer op Sweet Moments
  2.   mercedes zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hallo, hoe gebruik je gemberwortel? Koop je het vers en krab je eraan of is het al een gemalen specerij?

    Reageer op Mercedes
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hallo Mercedes, de gember is vers en ik hak hem fijn met de thermomix. Hoe dan ook, als je wilt, kun je ook gemalen gember gebruiken 🙂

      Reageer op Irene Arcas
  3.   Sandra zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hoi Irene, bedankt voor alle recepten, het ziet er geweldig uit… Ik begrijp dat het een koud gerecht is, is het niet zoals een salade of zo? Bedankt!!

    Reageer op Sandra
  4.   Sandra zei
    geleden Tot 8 jaar

    Ik heb zojuist gelezen dat je een soort salade of warm hebt gezet, sorry .. Dank je wel

    Reageer op Sandra
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hahahaha, maak je geen zorgen, nou, je kunt ze eten zoals je wilt, koud of warm 🙂 Bedankt voor het vragen!

      Reageer op Irene Arcas