Vaak gaan we samen Halloween met recepten, als je mij de uitdrukking toestaat, enigszins "walgelijk", gerelateerd aan graven, doden, botten, geesten, mummies, hersenen, bloederige ogen, enzovoort. Maar er zijn ook andere geweldige recepten voor deze dadels en ze zijn gemaakt met pompoen. We hebben nu deze vrucht op zijn best, dus we moeten er het beste van maken !!
Herinner je je de karnemelk Wat hebben we gisteren voorbereid? Nou, in dit recept gaan we het gebruiken. Vandaag presenteer ik je een echt spectaculair biscuitgebak, met een sponsachtigheid die ons met open mond heeft achtergelaten: Pompoen- en cacaotaart met gember en mandarijnsuikerglazuur. De pompoen geeft het een heerlijke textuur en smaak, de cacao die bruine kleur en die unieke smaak. Maar wat het echt anders maakt, is de dekking die we hebben gebeld suikerglazuur vanwege het geglazuurde uiterlijk gemaakt van gember, mandarijnensap en poedersuiker.
U kunt er uw voordeel mee doen congelar de helft, want voor ongeveer 8 personen komt er stilletjes een taart uit. Het is compact, dus met een 1/2 dikke plak hebben we genoeg per portie. Als je het wilt invriezen, doe het dan voordat het volledig is afgekoeld, zodat het al het vocht en de luchtigheid behoudt.
Pompoen en cacaotaart met mandarijn en gembersuikerglazuur voor Halloween
Pompoen- en cacaocake, met een glazuurachtige topping gemaakt met mandarijn en gember. Een perfect toetje voor een Halloween-feest, of voor een koude namiddag vergezeld van een goede thee.
Bron - Jamie Oliver