Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Libanese tabouleh

Salades121 minuten4 mensen100 calorieën
1/52/53/54/55/5 (22 stemmen)
Loading ...

door Ana Valdes

taboule-Libanees

El Tabelleren (of tabouleh) Libanees is anders dan Marokkaanse tabouleh, internationaal het populairst. De Libanese tabouleh is gemaakt met bulgur, een soort gekookte tarwe die je vindt in internationale voedingsbedrijven, in reformwinkels of in biologische supermarkten. Er is dikke bulgur en fijne bulgur. Je kunt het maken met een van de twee.

Ze zeggen dat deze tabouleh smaakt Mojito. En het is omdat het een goede hoeveelheid verse munt en citroen bevat. Maar dit salade veganistisch eigen van de Libanese keuken Het heeft ook lente-ui, tomaat en peterselie, veel peterselie. Het is erg verfrissend en kan als gerecht op zichzelf gebruikt worden of als garnering bij andere gerechten. Is zeer gemakkelijk, Ik hoop dat je het leuk vind.

Libanese tabouleh

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Libanese tabouleh is een veganistische salade gemaakt met bulgur en een flinke hoeveelheid pepermunt en peterselie. Het heeft ook lente-ui, natuurlijke tomaat, citroen en olijfolie. Het is beter als we het een paar uur in de koelkast laten staan ​​als het klaar is.

  • Ana Valdes
  • keuken: Libanees
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 100
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 70 g bulgur
  • 120 g bosui
  • 120 g natuurlijke tomaat die niet erg rijp is.
  • 1 glas (ca. 250 ml) verse muntblaadjes
  • 2 glazen (ongeveer 250 ml) verse peterselieblaadjes
  • 50 ml citroensap
  • 50 ml olijfolie
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak

Voorbereiding

  1. We hydrateren de bulgur volgens de instructies op de verpakking. We boekten.

  2. Doe de muntblaadjes en peterselieblaadjes in het glas. We steken bij de klap van turbo​ We halen en mengen met de bulgur.

  3. Leg de in vieren gesneden ui in het glas. We hakken tijdens 5 seconden op snelheid 4. We halen het eruit en mengen het met het bovenstaande.

  4. we introduceren de in vieren gesneden tomaat. Laten we tijdens 5 seconden op snelheid 4​ We halen het eruit en mengen het met het bovenstaande.

  5. Voeg zout naar smaak toe aan het geheel en meng voorzichtig met een lepel.

  6. Doe het citroensap, de olijfolie en de peper in het glas. We mixen tijdens 7 seconden op snelheid 3. We kleden de salade aan met het resulterende mengsel.

  7. We kunnen het meteen serveren, maar als we het een. Laten staan paar uur afgedekt in de koelkast, zullen de smaken zich vermengen en zal het veel beter zijn.

Gelijkwaardigheid met TM21

TM31 / TM21-equivalenties

Meer informatie - Taboulé, koude couscoussalade


Ontdek andere recepten van: Internationale keuken, Salades en groenten, Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten, Zomer recepten, regime, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.