Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Room en room millefeuille cake

thermomix dessertrecept crème en crème millefeuille

deze taart Het is een van de favorieten van mijn man. Sinds ik de "Miguelitos de la Roda" Hij vraagt ​​me om het te doen en bij deze gelegenheid hebben we de verjaardag van mijn grootmoeder Marce gevierd. Natuurlijk herhaalde mijn jongen een paar keer!

Deze cake was geweldig. Ik had het de dag ervoor klaargemaakt en het bladerdeeg was zacht en heerlijk. Ik heb het voorbereid met een bladerdeeg vel verdeeld in drie rechthoeken. Omdat ik nog wat bladerdeeg over had, heb ik het ook gebakken en op de laatste laag room gelegd en gegarneerd met de poedersuiker.

Het is een paar jaar geleden dat ik de verjaardag van mijn grootmoeder graag bij mij thuis vier, hoewel ze geweldig is voor haar 88 die net is omgedraaid, maar ze is opgewonden om naar de bergen te komen, misschien omdat ze dicht bij haar stad Las Navas is. uit San Antonio in Segovia en dus hoeft hij thuis niet veel ophef voor te bereiden en ik vind het leuk om het te organiseren. In tegenstelling tot wat mijn man denkt, die me vertelt dat ik op mijn zenuwen werk. Maar je begrijpt me als je je voorbereidt een gebeurtenis je houdt ervan dat alles er perfect uitkomt en dat er geen enkel detail ontbreekt.

Bij deze gelegenheid om me veel werk te besparen, wilde hij ons uitnodigen om samen te komen eten in de club in mijn urbanisatie en we eindigden de viering bij mij thuis om hem de cadeaus te geven en natuurlijk Blaas de kaarsjes geholpen door haar achterkleindochters, met drie taarten en een mojito sorbet.

Meer informatie - Miguelitos de la Roda / Mojito sorbet

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Algemeen, Minder dan 1 uur, banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   piluka zei

    Silvia deze cake is een genot! En de illusie van je oma met haar verjaardag is onbetaalbaar! De mijne is 92 augustus en het is geweldig! Ze is super lief zoals ik, nou ik eet haar op, hehe ... En ik maak altijd de taart voor haar. Eerst maakte ik de cake van haar grootmoeder, maar aangezien ze die met drie chocolaatjes heeft geprobeerd, wil ze die!
    Kusjes.
    Eh! De zigeunerarm ook heerlijk, goed en zo!

    1.    Silvia zei

      Ik ben erg blij dat je deze cake lekker vindt, de waarheid is dat hij er luxueus uitkomt. Hoewel het een luxe is, is het het geluk dat ik je grootmoeder op bijna 92-jarige leeftijd kan houden, die ik zou geven als de mijne die leeftijd zou bereiken. Geniet er veel van. Een kleine kus

  2.   Maria zei

    Dank je, Silbia, je moet het er goed uit laten zien Silvia, je legt bovenop het bladerdeeg in de oven, ik weeg het of stop het erin en dat is het, dank je wel, mooi.

    1.    Silvia zei

      Ik leg het bladerdeegblad al in drie delen gesneden en ik spies het flink aan met een vork zodat het bladerdeeg nauwelijks rijst.

  3.   Sandra Iglesias zei

    Hallo, hoe gaat het, ik wil je vragen welk bladerdeeg je moet invriezen of vers en welk merk je koopt. Dank je wel ………………………… ..

    1.    Maria zei

      Ik neem altijd de verse lidl

      1.    Silvia zei

        Sandra, zoals Mary je vertelt, voor mij is de verse lidl de beste, maar soms heb ik hem bevroren. Dan haal ik het eruit voordat ik het ontdooi en het is perfect.

  4.   mari carmen 5 zei

    Hallo, de cake is geweldig ... zoals alles wat je doet en dat is dat met dit wonder van een kleine machine het gebak er fenomenaal uitkomt ... ..goed en de jam, het brood, de risotto's, de crèmes, de ...... ik kon doorgaan en nooit stoppen om te schrijven. vriendelijke groeten

    1.    Silvia zei

      Je hebt gelijk Mari Carmen, met dit juweel van een machine is er niets dat het kan weerstaan. Ik weet niet meer wat ik zonder haar zou doen.

  5.   Juanfra zei

    Maar wat een knappe ... !!! Sinds ik de foto van de Thermomix Recepten-groep zag, werd ik verliefd op deze cake, die ik heb in afwachting van de volgende viering !!! Ik zal je vertellen hoe het afloopt, ik hoop in ieder geval de helft zo goed als jij! Gefeliciteerd

    1.    Silvia zei

      Juanfra, half zo goed. Nee. Met jouw niveau weet ik zeker dat je het overtreft. Het is ongelooflijk en ik durf van de ene op de andere dag nog beter te zeggen.
      Een kus

  6.   Loida zei

    Hallo, ik wilde je een vraag stellen of ik de cake de dag ervoor maak, moet ik hem dan in elkaar zetten met de room en alles, of apart? en nog een vraag: maak het bladerdeeg eens waar het gemakkelijk is om het te leggen.

    1.    Silvia zei

      Die cake heb ik de dag ervoor klaargemaakt en ik heb hem al in elkaar gezet en gedecoreerd zoals je hem ziet. Als je het bladerdeegvel uit de oven haalt, laat je het even afkoelen op een rooster en doe je de montage.

  7.   Camilni's keuken zei

    Ik volg je al heel lang, maar ik heb nog nooit een reactie achtergelaten op je blog. Ik heb twee jaar tmx gehad en heb een bladwijzer gemaakt voor veel tmx kookblogs. Ik moet zeggen dat je geweldige dingen doet en deze millefeuille heeft me uitgenodigd om je te schrijven, het ziet er spectaculair uit, een hele goede presentatie zorgt ervoor dat je een hap uit het scherm wilt nemen. Ik nodig je ook uit om onze blogs te bezoeken, we zijn drie zussen die in april van dit jaar in de blogwereld zijn begonnen. Ik hou jullie in de gaten, kust jullie allebei.

    1.    Silvia zei

      Ik ben erg blij dat je ons hebt als thermomix-blogreferentie en vooral om je aan te moedigen om door te gaan met je ervaring als culinaire bloggers. De koffievlaai die je hebt gepubliceerd ziet er fantastisch uit, ik zal je volgen. Al het beste

  8.   ana zei

    Een vraag… .. is het erg moeilijk om deze cake te snijden? Ik ga het vanmiddag doen en ik weet niet zeker hoe ik het moet knippen om het niet te breken. Bedankt.

  9.   Eva Maria zei

    Hallo Silvia, welk bladerdeeg moet ik gebruiken? Dank u

    1.    Silvia zei

      Ik gebruik het verse bladerdeeg van de lidl, het komt er geweldig uit.

  10.   Carmen zei

    Hoi! Morgen lunch ik met een paar vrienden en ik heb erover nagedacht om dit dessert mee te nemen, dat er geweldig uitziet, zoals alles wat je presenteert. Het probleem is dat ik mijn thermomix hier niet heb, ik ben bij mijn moeder thuis, en zij heeft de vorige thermomix, de 21. Zijn de snelheden en temperaturen hetzelfde of variëren ze enigszins? is dat laten we eens kijken of ik het verpest en ik krijg een churro in plaats van millefeuille. Een kus en tot snel!

    1.    Silvia zei

      Carmen, het is heel eenvoudig te bereiden en in het TM-21-boek zal het zeker naar je toe komen als slagroom en banketbakkersroom. Ik denk dat het nauwelijks varieert.

  11.   Marien zei

    Een paar dagen geleden heb ik deze taart gemaakt om de verjaardag van mijn schoonmoeder te vieren. Ze was er zeker van dat ze gelijk zou hebben, want alles wat bladerdeeg bevat, boeit haar, en jongen heeft ze gelijk! Het was een groot succes en bovendien was het voor mij heel gemakkelijk om het te maken en naar uw huis te vervoeren.
    Bedankt voor het receptmeisjes, we houden contact tijdens de vakantie, en als je er nog niet van hebt genoten, zoals ik, een fijne zomer en welverdiende rust voor iedereen.
    Een kus

    1.    Silvia zei

      Marién wat ben ik blij dat je het leuk vond. Bij mij thuis was het ook een succes en ze kijken er naar uit om het nog een keer te doen. Vrolijke zomer!!!

  12.   mari carmen 5 zei

    Ik ben dol op millefeuille, de vulling maakt me niet uit... .. ik word er gek van, aangezien ik niet veel zoets mag eten en millefeuille een zonde is. Ik geef mezelf meestal een paar van deze "grillen" als ik aan het eten ben vakantie en mijn vriendin Emilia die ook een fan is van deze lieverd, ze komt meestal een paar dagen bij ons op het strand van La Mata doorbrengen. Bedankt voor je recepten

  13.   Inma zei

    Kunt u mij de naam of het merk geven van de kaas die ik moet gebruiken, waarvan ik niet weet welke ik moet nemen? En vooral als je me zou kunnen vertellen waar ik de vanille-essence of vanillesuiker kan kopen? Heel erg bedankt, ik ben erg nieuw.

    1.    Silvia zei

      Ik voeg meestal een eetlepel Philadelphia-kaas toe en koop de vanille-essence bij Carrefour.

  14.   josefa zei

    Ik heb echt genoten van de millefeuille die ik dit weekend heb gemaakt voor mijn dochter die jarig is geweest en het is een behoorlijk succes geweest

    1.    Silvia zei

      Josefa, is een cake die zegeviert, waar hij ook gaat. Ik ben erg blij dat je het leuk vond !! Proficiat aan je dochter.

      groeten

  15.   Raquel zei

    Hallo, ik ben dol op deze cake, ik heb hem gemaakt en hij is een genot! Kan hij worden ingevroren en daarna ontdooid zonder dat de room naar beneden komt?

    1.    Irene Arcas zei

      Hallo Raquel, ik ben erg blij dat je het leuk vond !! Helaas zou het resultaat van bevriezing niet goed zijn. Als je het wilt invriezen, gebruik dan alleen banketbakkersroom, omdat de room geen goede resultaten zal geven. Alleen met room is ook heerlijk. En, eenmaal ingevroren, haal het uit de vriezer en laat het op kamertemperatuur ontdooien (ongeveer 4 uur voordat je het consumeert). Lucky! U vertelt ons hoe het voor u is afgelopen. Een knuffel en bedankt dat je ons volgt 😉

  16.   patri zei

    RIQUIIIISSSIIIMMMAAAA! ​ Ik deed het op zaterdag voor een familiefeest en het was een succes! Maar ik had een fout en dat is dat zelfs nadat ik al het bladerdeeg goed had doorgeprikt, het een beetje omhoog ging en toen het tijd was om te rijden, het een beetje hoog was. Om die reden was plateren voor mij moeilijk, maar verder had het een smaak van 10.
    Het laagje dat in contact komt met de room wordt bestrooid met aardbeienjam (ook door mij gemaakt) en geeft het samen met de room een ​​smaak. … MMM ???? !!! Mijn mond is watertanden!

  17.   Nieves zei

    hallo
    Ik heb het vaak gedaan wat er gebeurt dat ik geen tijd heb gehad om er commentaar op te geven, maar het is heerlijk en het is een succes waar het ook heen gaat. Ze vragen me erom, ze noemen me altijd de bladerdeegcake als toetje.

    1.    Irene Arcas zei

      Wat leuk Nieves, wat zijn we blij !! Bedankt dat je ons volgt 🙂

  18.   mayeli zei

    Silvia… heel erg bedankt, ik heb het heel gemakkelijk en voortreffelijk gemaakt. Ik heb het gemaakt voor de verjaardag van mijn vriend, vanaf die dag is het zijn favoriet. Ik was als een hele banketbakker.
    Een vraag, heb je nog een andere receptenblog dan thermomix? Ik heb dat apparaat niet en ik moest het proberen.
    Nogmaals bedankt!

    1.    Ascen Jimenez zei

      Hallo Mayeli,
      Bedankt voor je reactie. We zijn blij dat je het zo goed hebt gedaan.
      Deze blog is om te koken met Thermomix, maar zoals je zegt, je kunt de recepten aanpassen en ze zonder maken. Elke dag stellen we een nieuw gerecht voor en we zouden je graag als volgeling hebben 😉
      Een groet!