(5 stemmen)
Loading ...
Chocoladekoekjes zijn perfect om met kinderen te koken en samen met hen te genieten van vertederende momenten.
Op een dag vertelde mijn jongste dochter me dat ze het een beetje zat was om altijd dezelfde koekjes te eten, waar de oudste zich bij had aangesloten. Dus stelde ik hen voor om zelf koekjes te maken met de vormen en smaak die we wilden. Natuurlijk kozen ze ervoor om chocolade te zijn.
Het resultaat was fantastisch en sindsdien maken we regelmatig chocoladekoekjes omdat we, afgezien van hoe lekker ze zijn, veel plezier beleven aan het maken ervan.
Chocolade koekjes
Heerlijke chocoladekoekjes, perfect om samen met de kleintjes in huis te bereiden en ze onze favoriete vorm te geven
Más información – Azúcar glas o pulverizada
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Ze waren perfect, het lijkt ook een goede manier om de kleintjes in de keuken te beginnen. Maak een notitie!!
Mijn dochters hadden een geweldige tijd om ze te maken en daarna aten ze ze op.
hallo, ik zou graag dit recept willen maken en ik heb een vraag. Hoe lang laat ik ze bakken? is dat de koekjes die wit zijn, ik ze eruit haal als ze bruin beginnen te worden, maar hiermee weet ik het niet. bedankt voor je hulp.
Cristina, ik bak ze 10-12 minuten, niet meer. De waarheid is dat zodra ik zie dat ze 10 minuten duurden, ik mijn ogen niet van de oven af houd. Ze zijn meteen gemaakt en als ik ze eruit haal, zet ik ze te koelen op het rek of in een ander dienblad.
hallo, na het maken van het recept en het is niet goed gelukt, blijft het deeg stoffig en kan het niet worden gekneed.
Ik weet niet waar ik heb gefaald of het recept mist een stap. Dank je
Hallo M. Angeles, het recept is prima en ik maak ze vaak. Ik weet niet wat er had kunnen mislukken. Als het eenmaal in de koelkast staat, is het deeg een beetje hard, maar als je het kneedt, wordt het beter hanteerbaar. Er is mij nooit stof overkomen. Probeer ze te maken met de gesmolten boter en het moet een zacht en handelbaar deeg zijn. Als je het opnieuw probeert, laat me dan weten hoe.
Hallo Elena, ik ben teruggekomen om het recept te maken en ik heb de gesmolten boter erin gedaan en de waarheid is dat ze er erg goed uit zijn gekomen. Bedankt
Blij M. Angeles. Het zijn erg lekkere koekjes, mijn dochters zijn er gek op. Ik ben blij dat ze goed voor je zijn gekomen. Soms schrijven we de recepten 's avonds, al erg moe en we schrijven ze niet eens met alle details. Dankzij uw opmerkingen corrigeren we dingen waaraan we zijn ontsnapt bij het schrijven ervan. Heel erg bedankt.
het was niets
Hallo Elena, ik heb zojuist deze fantastische koekjes gemaakt. Ze zijn erg goed.
Een paar dagen geleden ontdekte ik je pagina en het is echt geweldig. Hou ervan.
Vandaag ben ik begonnen met koekjes, maar ik ben van plan er nog veel meer te maken, en over een paar dagen zal mijn kleintje jarig zijn, dus ik zal zeker een aantal van je recepten voor mijn gasten klaarmaken. Met vriendelijke groet, en heel erg bedankt.
Ik ben erg blij, Ana, het zijn erg lekkere koekjes. Ik hoop dat je onze recepten lekker vindt, vertel het ons. Heel erg bedankt voor het zien van ons. Al het beste.
Hallo, ik ben Elena en mijn 5-jarige dochter heeft coeliakie en daarom zou ik deze glutenvrije koekjes willen maken.
heel hartelijk bedankt
Hoal Elena, je kunt je perfect aanpassen met producten voor coeliakiepatiënten zoals meel en cacao. De bedragen zijn hetzelfde. Ik hoop dat ze er heerlijk uitkomen. Al het beste.
Hallo Elena, ik heb de koekjes gemaakt volgens alle aangegeven stappen en het deeg is erg broos, onmogelijk om met de roller te werken omdat het deeg blijft plakken en uit elkaar valt. Als het me lukt om de vormen te maken en ze in de oven te zetten, worden de koekjes enorm en wordt de figuur wazig, behalve dat ze zacht zijn als biscuitgebak, wat kan ik dan doen?
bedankt
Hallo Lola, als je het deeg eenmaal uit de koelkast hebt gehaald, moet je wachten tot de kou een beetje weg is, zodat je het aankan en niet breekt en het dus kan vormen. Alle koekjesdeeg heeft de neiging op te zwellen van de bloem, maar niet genoeg om te vervagen, en als ze zacht zijn geweest, hebben ze een paar minuten in de oven gestaan. Probeer ze nog eens, want ze zijn heerlijk.
Als je ze eenmaal hebt gekneed, leg ze dan onmiddellijk in de oven, want als alle kou weggaat, worden ze groter en vervagen ze.
Groeten en prettige kerstdagen !.
Bedankt, ik doe het zo. Vrolijk kerstfeest!
Hallo Elena,
Ik feliciteer je met je blog, ik vind het geweldig, ik heb al veel van je recepten gemaakt en ze zijn heerlijk. Ik kan deze koekjes niet maken, voor mij komt alles goed tot ik ze in de oven zet als ik ze ga bekijken, de figuren zijn verdwenen en al het deeg is bij elkaar gekomen. De amandelpasta's komen goed uit voor mij, maar in deze weet ik niet wat het probleem zou kunnen zijn, de eerste keer dat ik dacht dat ik een fout had gemaakt met de metingen, maar het overkwam mij opnieuw. Kunt u mij helpen?
heel hartelijk bedankt
Hallo Maria, het deeg moet koud zijn, snel kneden en meteen in de oven zetten. Als het te heet wordt, brokkelt het af. Je moet proberen om de vormen snel te maken nadat je het deeg uit de koelkast hebt gehaald en gebakken. Groeten en ik ben blij dat je onze blog leuk vindt.
Heel erg bedankt Elena, ik zal het zo doen en kijken hoe het afloopt. Al het beste
Hallo, ik heb net de koekjes gemaakt en ik weet niet wat er met me is gebeurd, maar het deeg was te zacht en plakte, onmogelijk te hanteren, ik denk dat het kouder moest zijn, ik moest bloem op tafel en in de roller om het deeg te kunnen verwerken, ik dank u zeker, ik zal het de volgende keer krijgen, groeten
Hallo Ana Isabel, heb je het in de koelkast laten rusten? Ze moeten 30 minuten afkoelen, daarna kneed je het en dan in de oven zodat ze niet zacht worden en hun vorm behouden. Ik hoop dat ze de volgende keer bij je passen. Al het beste.
Hallo Elena, allereerst gefeliciteerd met de geweldige koks die je bent en met wat je ons aanmoedigt om te experimenteren met de Thermomix. Ik had nog nooit met koekjes gedurfd, maar ik zal het proberen. Ik zal jullie allebei een dikke knuffel geven.
Heel erg bedankt JuanMa!. Ik hoop dat je ze leuk vindt. Al het beste.
Ik maak ze momenteel met mijn zoon en een kleine vriend en ze staan te popelen om ze op te eten. Ik vertel je al hoe ze zijn geworden. Bedankt voor het recept.
Het deeg is een beetje vreemd voor mij geweest, het breekt veel. Misschien heeft het te maken met de hoeveelheid water, je zegt het niet en ik moest even opletten. Kunnen ze eenmaal gebakken worden ingevroren?
Hoi Celia,
Het zandkoekjesdeeg is een beetje zo, kruimelig. Maar je zou het soepel moeten kunnen werken, zodat wanneer je het een beetje plet met je handen of de roller, het aan elkaar plakt. Vergeet natuurlijk niet om het in de koelkast te laten rusten voordat je het gaat vormen.
Of ze kunnen worden ingevroren, ik heb het niet geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat het bij je past. In ieder geval in een zak met een hermetische sluiting of in een pot ook met een hermetische sluiting zijn ze zeer goed houdbaar.
Een kus!
Hoe vreemd dat hij geen levadra zou nemen om zoiets te zien.
Hallo Manuel,
er zijn koekjes die geen gist bevatten, dus maak je geen zorgen. Je volgt het recept letterlijk en je ziet welke koekjes rijker zijn!
Groeten!
Hoeveel koekjes komen er min of meer uit?