(33 stemmen)
Loading ...
De gestoofde aardappelen met varkensrib is een ideale stoofpot. Het is gemaakt met Thermomix® en ik vind het elke dag lekkerder omdat het rijk en gemakkelijk te maken is.
Het is een fantastisch gerecht om in het weekend te bereiden a Familie eten want naast dat ze rijk zijn, eten de kinderen het fenomenaal.
Ze zijn dol op de aardappel en de bouillon en ik hak er ook meestal een paar ribbetjes dat blijft erg sappig door te koken en ze "ballen" niet zoals ze zeggen.
Ik serveer het graag als het klaar is en neem het tussen "trek en slok". Het is een genoegen warm worden bij het eten en vooral bij een goede stoofpot.
Dit recept wordt meestal gemaakt met ribben gemarineerd, hoewel ik ze meestal niet gemarineerd koop, zodat ze niet te sterk smaken voor mijn dwergen.
Gestoofde aardappelen met varkensribbetjes
Een sappige en perfecte stoofpot voor koude dagen.
Meer informatie - Honing Ribben
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Ik maak dit soort stoofpot met bijna geen bouillon zodat ze als een barbecue zijn zoals we hier zeggen, het feit is dat als ze het eten met een vork en mes er geen probleem is en het is heerlijk, toch?
Het is waar, Thermo, het is heerlijk. Zonder bouillon is het ook heerlijk. Al het beste.
Hallo daar !!
Het ziet er heerlijk uit ... Ik wilde je gewoon een vraag stellen, deze recepten zijn voor de TM-31, toch?
Omdat ik de TM-21 heb en de mogelijkheid om naar links te draaien en de lepelsnelheid lukt niet….
Het was om te weten of er een optie op de TM-21 is, dat zijn deze
bedankt
Hallo Carmen, als we «links afslaan en lepelsnelheid» zetten, moet je de vlinder op de messen en snelheid 1 plaatsen.
Ik hoop dat je het leuk vind. Het beste.
Hallo, ik heb dit recept gemaakt, maar is het normaal dat de vlinder vanzelf naar buiten komt en alle aardappelen uit elkaar vallen? Als ik terug naar de keuken ga, steekt de snavel van de vlinder uit het gat in het deksel. Je moet het gewoon helemaal op de messen laten vallen, toch? of moet het een "klik" klinken?
Heel erg bedankt voor alles.
Paula, wat boos dat je het niet eerder hebt gezien en dat je aardappelen uit elkaar zijn gevallen omdat het recept zo goed is.
Het overkwam mij in een of andere stoofpot, maar ik was in de keuken en ik kon de machine stoppen, het glas in een kom legen en de vlinder terugzetten.
Je plaatst de vlinder op de bladen en draait hem naar rechts zodat hij past, en trekt hem omhoog zodat hij goed vast zit en niet loslaat. Maar u hoeft geen "klik" te horen.
Probeer het opnieuw, je zult het recept geweldig vinden.
Paula, ik beantwoord deze vraag opnieuw, want dit weekend was het eerste thermomix-congres en ik heb iets geleerd dat ik je moet vertellen door het antwoord te corrigeren dat ik je gaf toen je me vroeg naar de vlinder die uitkwam. De manier waarop ik je vertelde om het te plaatsen is de juiste als we daarna de bladen naar rechts draaien, maar als we hem later naar links draaien, moeten we de vlinder goed naar links plaatsen en passen, want anders is het erg waarschijnlijk dat in de eerste paar ronden zal loskomen.
Groeten en ik hoop dat we dit kleine detail altijd zullen onthouden met onze vriend de vlinder.
goedemorgen mevrouw of mevrouw. Op deze pagina zie ik gegevens die 4 jaar geleden zijn en ik weet niet wat het betekent. Maar ja, kortom, mijn vraag is dat ik dit recept voor ribbetjes met aardappelen heb gemaakt, letterlijk het huisrecept kopiëren en beide keren kwamen de aardappelen er helemaal puur uit.
U kunt mij begeleiden. Heel erg bedankt. Zeg dat ik het nieuwste model van de machine heb.
Hallo Adolfo, probeer de aardappelen groter te maken, zodat ze tijdens het koken niet uit elkaar vallen of later toevoegen. Misschien zijn de aardappelen die u gebruikt zachter dan die hier.
goodiiiiiisimooooooooo !! Ik doe het roerbakken ook met een glaasje witte wijn en het is indrukwekkend! een kus
Heel erg bedankt Marta, wat een goed idee zal ik de volgende keer proberen met een vleugje wijn, wat geweldig is in stoofschotels.
groeten
Ik ben nieuw bij TM, hoewel ik altijd veel stoofschotels heb gekookt van het type dat je blootstelt en de waarheid is dat we ze thuis geweldig vinden, maar uit dit recept heb ik niet goed begrepen hoe de ribben zijn verwerkt, kun je het verduidelijken het voor mij alstublieft… ????
Hoi Mayka, pureer eerst de ui, knoflook en paprika. Je voegt de olie toe en programmeert deze voor 10 minuten. Na deze tijd plaats je de vlinder op de messen en voeg je de ribben toe.
Ik hoop dat je het leuk vindt, laat het ons weten als je vragen hebt. Het beste.
Ik zou graag willen dat je me toestuurt hoe je versnipperd vlees maakt
Gertrudis Ik zal proberen een recept voor je te vinden voor versnipperd vlees, als ik het vind, zal ik het je geven.
groeten
Hallo, mijn vraag is om te weten of alle stoofpot vanaf het moment dat de vlinder op de messen wordt geplaatst, niet meer wordt verwijderd totdat de stoofpot klaar is, ik ben een beginner en ik heb nog steeds twijfels, bedankt
Hallo Monica, de messen worden pas op het einde verwijderd. Zo vallen de aardappelen niet uit elkaar. Ik hoop dat je het leuk vind. Het beste.
Ik hou echt van je pagina. Ik stuur je een recept dat de kinderen erg lekker vinden.
100 gr. Maria koekjes
120 azúcar
1 liter melk
1 envelop wrongel
UITWERKING
Koekjes en suiker 5 seconden snelheid 5
Melk en wrongel envelop 8 minuten 90 snelheid 2
Wat ziet deze cake er goed uit, Mª. Engelen! Ik ga het doen. Erg bedankt.
Ik ga deze cake maken maar ik twijfel: de koekjes en de suiker moeten in het glas blijven als de melk en de wrongel worden toegevoegd of ze worden na 8 minuten gegooid.
De stoofpot goodiiiiiiiiisimo
BEDANKT
Juani, stel deze vraag in de commentaren van de cake die je wilt maken, ik weet niet zo goed welke cake je bedoelt met de vraag in de stoofpot. Al het beste
Heel goed, mijn man vond ze erg lekker, bedankt voor je recepten
Ana, ik ben blij dat je ze leuk vindt, mijn familie hield ook van ze.
Bedankt voor het aanmoedigen van onze recepten.
groeten
IK WILDE WETEN VOOR HET RECEPT VAN GERIBDE AARDAPPELEN, IK HEB DE OUDE MACHINE EN DIE SNELLE LEPEL EN LINKS RIJDEN HOE IK HET DOE
Rosa Maria, je zet de vlinder en je zet de langzaamste snelheid op je machine is 1 en op die manier moeten ze goed voor je gaan.
groeten
HALLO, IK WIL GRAAG WETEN HOEVEEL MENSEN UW RECEPTEN ZIJN EN VOORAL DIT EEN VAN DE RIBS MET AARDAPPELEN, DANK U
Hallo Raquel, ze zijn over het algemeen voor 4 personen. Al het beste.
Silvia, mij overkwam hetzelfde als Paula, dat de vlinder eruit kwam en de aardappelen uit elkaar zijn gevallen. Maar je zou er een dikke saus van kunnen maken en de ribben ermee kunnen wassen. Ik heb er wat meer tijd in gestoken, omdat het vlees nog een beetje taai was.
Ik hoop dat mijn familie het morgen leuk vindt.
Maria Jose, ik moet je zeggen dat er een gezegde is dat zegt: "Je gaat nooit naar bed zonder nog één ding te weten." Welnu, vandaag is mij meer dan ooit overkomen, toen ik Paula antwoordde, begreep ik dat dit de juiste manier was om de vlinder zo te plaatsen dat hij niet van de bladen loskwam en dat was het ook, als de bladen naar rechts zouden draaien . Dit weekend op het thermomix congres heb ik iets heel logisch geleerd, als de bladen daarna naar links zouden draaien, moesten we ze plaatsen en een beetje naar links draaien, waarbij we opmerkten dat ze goed hadden gehaakt, als we ze aan haken aan rechts en ze draaiden naar links, het veiligste is dat ze eruit zouden komen.
Dus de volgende keer weet je al iets nieuws zoals het mij is overkomen.
Een groet.
Hallo meiden !! Ik hou van je website die ik net heb ontdekt. Wat betreft de tijden, als u minder hoeveelheden maakt, moet u de tijd verkorten? Vrolijk je op en bedank je voor je recepten.
Nee Marta, als je minder maakt, worden de tijden niet verkort, want de aardappelen hebben die tijd nodig om zacht en op hun punt te zijn. Hoewel dit recept zo goed is dat het weinig zal lijken, of je het niet erg vindt om het twee keer te hebben.
groeten
Meisjes, vingers likken goed. Ik heb de TM-21 en ik heb hem op de temperatuur laten staan die je zegt, omdat we hem niet zo lekker vinden. Hij kwam naar buiten om te herhalen. Bedankt voor je hulp.
Marta, ik ben blij dat je ze leuk vond. Heel erg bedankt voor het zien van ons. Het beste.
Ik heb dit recept gisteren gemaakt en mijn hemel wat een succes! Spectaculair, heel erg bedankt
Juweeltje, ik ben erg blij dat je dit recept lekker vindt. De waarheid is dat het een succes is voor het hele gezin.
Ik heb net dit recept gemaakt ... Ik vind het geweldig !! Hoe gemakkelijk en rijk. Niet lang geleden had ik de TM en uw pagina is een ontdekking geweest. Bedankt
Patry Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt en dat ze je aanmoedigen om het meeste uit deze superrobot te halen, bedankt dat je ons volgt.
groeten
Welkom Patry!. Ik ben blij dat je het lekker vindt en ik hoop dat deze recepten je helpen om het meeste uit de Thermomix te halen. Het is een geweldige machine. Al het beste.
dit recept in plaats van het te maken met varkensribbetjes, kan het ook worden gemaakt met mager vlees? de bereiding is hetzelfde of neemt andere kooktijden in beslag
Marimar Ik denk dat het kan worden bereid, maar het magere vlees heeft misschien wat meer tijd nodig om te koken om het mals te maken en misschien vallen de aardappelen een beetje uit elkaar. Geef het vlees wat meer tijd voordat u de aardappelen toevoegt en kijk hoe het werkt.
groeten
Ik heb ze bereid door het vlees ongeveer twintig minuten voor de aardappelen te zetten, zodat ze goed blijven zitten en ik zou dit recept graag aan de thermomix willen aanpassen omdat we er dol op zijn. Ik voeg water toe of laat evenveel als in het recept .Dank u
Hallo Inma, het recept met vlees is hoe je het hebt gemaakt, maar het hangt erg af van het soort vlees dat je gebruikt, want er zijn er die erg moeilijk zijn. Als het vlees mals is, zou wat ik in totaal 40 minuten doe voldoende moeten zijn en met betrekking tot het water zou ik 100 gr. plus. Het beste.
Marimar, doe 200 gr water en ongeveer 30 minuten koken van het vlees, doe dan de aardappelen en zet ze de tijd aangegeven in het recept als je ziet dat het genoeg water heeft de laatste 10 minuten verwijder het bekerglas en zo helpt het om verdampen Water. Probeer het en je zult het me vertellen. Al het beste
Hallo, ik ben nieuw, ik begin, ik heb al een cake, kroketten, pizza, linzen gekookt en ik ben gek blij dat ik hou van je recepten, vereisten en gemakkelijk.
Maar mijn probleem is dat ik kook voor mijn 2-jarige en voor mezelf, en de stoofschotels zijn voor 4 personen of meer.
Als ik het recept doormidden snijd, zouden ze net zo goed zijn.
Wat ik nu wil doen is gestoofde aardappelen met varkensribbetjes.
bedankt
Hallo engelen:
Je moet niet alleen de ingrediënten verminderen, maar ook de tijden. Na verloop van tijd zul je het onder de knie krijgen !!
Vertel je in elk geval dat je in elk recept het aantal diners ziet. Een andere optie zou zijn om te bevriezen, dat is voor mij erg praktisch !!
kisses!
Hallo ... ik wilde de nougatvlaai maken ... ik kijk op internet en ik zie het niet ... waar is het? Heel erg bedankt
Sonia, we zullen de noga-vlaai over een paar dagen publiceren, zodat je hem voor Kerstmis kunt maken.
groeten
Ik heb zojuist deze pagina ontdekt en ik vind het geweldig, ik heb een coeliakiepatiënt, indien mogelijk zou ik willen dat je meer recepten plaatst of de ingrediënten die kunnen worden vervangen, aangezien ik heb gezien dat je een aantal geweldige recepten hebt. een begroeting
Aurora, we zullen natuurlijk doorgaan met het plaatsen van nieuwe recepten die je voor je kleintje kunt maken. In onze blog hierboven is er een tabblad met coeliakiepatiënten, met al onze gepubliceerde recepten die je kunt nemen. Hoewel ik coeliakie-neven heb, weet ik niet welke ingrediënten je zou kunnen vervangen. Maar houd er rekening mee dat elk nieuw recept dat we publiceren, wordt gecatalogiseerd, ongeacht of coeliakiepatiënten het kunnen verdragen.
groeten
Hallo, zoals ik al zei, ik heb dit sappige gerecht gemaakt en het is uit de dood voortgekomen, we hebben zelfs geen maas in de wet achtergelaten. Nog een kleinigheid, vertel mijn vrouw (Montse) alsjeblieft dat wanneer ik het eten maak, ze me verlaat, wat doe je met je? Case en ik laat me niet alleen met mijn potten. BEDANKT
Heh heh José. Je vrouw iets vertellen zal onmogelijk zijn omdat we elkaar steunen en hoewel je voor ons kookt, houden we ervan om toezicht te houden, zo zijn we, we zijn geboren met die natuur, het is aangeboren.
Ik ben blij dat je dit gerecht lekker vindt en dat je er thuis van geniet met onze blog. Groeten aan jullie allebei.
Goedemorgen, ik heb het recept gemaakt, ik heb de vlinder erin gedaan, hij kwam niet los, maar alle aardappelen vielen uit elkaar, want ik moest er nog 10 minuten in doen om de ribben zacht te maken. De waarheid is dat het fantastisch van smaak was, hoewel niet zozeer qua uiterlijk, het zijn ribbetjes met puree geworden !!! Volgende keer zet ik het vlees eerst en de aardappelen als laatste.
Ik hou van je recepten, ga zo door !!!
Narci, als je de vlinder neerzet, hoeven ze niet ongedaan te worden gemaakt. Ik stel me voor dat de vlinder zou losraken en dat komt soms omdat we hem niet goed aan de messen vastmaken. Je moet hem opzetten en een beetje naar de kant draaien waar de messen later gaan draaien.
Ik hoop dat dit is hoe het voor jou werkt. Het beste
Het is mij ook een paar keer overkomen en het komt doordat de vlinder niet goed haakte en losliet
Ik ga het recept proberen en dan vertel ik je trouwens dat andere recepten die ik van je pagina heb geprobeerd geweldig zijn geworden.
Hallo, ik had de thermomix een paar jaar geleden en ik had er nog nooit van geprofiteerd. Een paar dagen geleden was ik aan het onderzoeken en ik heb je gevonden. Mijn ouders zijn hier thuis en ze houden van stoofpotjes. Gisteren maakte ik de rijst met kip en garnalen, en vandaag de witte bonen met oor, en mijn vader vond ze geweldig !!. Hij zegt dat ik het voortouw heb genomen op mijn moeder haha! Ik feliciteer u en hartelijk dank voor het delen van uw recepten. Een knuffel.
Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt. Ik raad de peulvruchtstoofpot met spinazie aan, dit is zeker geweldig. Zoek het op in de index.
Vandaag heb ik ze voor het avondeten gemaakt en ze hebben er erg van genoten. De ribben waren ongemarineerd. Zeer goede smaak, maar ik moet zeggen dat ik wat hard ben geweest, en ik heb maar een paar stukjes aardappelen gered, maar goed. Ik denk dat ik de volgende keer de ribben wat langer laat staan, om de aardappelen te zetten, toch ????. Bedankt voor de recepten. Al het beste
Ja, probeer de ribben nog een paar minuten te doen en doe dan de aardappelen. Toch is het thuis een heel goed gerecht, we zijn er dol op en gemarineerd zijn de ribben heerlijk.
Dank je, Silvia, dat zal ik doen. Ze zijn echt goed. Al het beste
Hallo!! Ik heb net de aardappelen met ribben opgemaakt en het ziet er geweldig uit !! Het waren natuurlijk gemarineerde ribben en ik heb ze een beetje eerder gekookt om vet en wat marinade te verwijderen (voor mijn zoon vooral). Ik zal je vertellen hoe het smaakt. Groeten!
Ze zullen zeker heerlijk zijn. U zult ons vertellen hoe dat zo is.
Super goed !!!!! Ik heb de vlinder heel goed in de gaten gehouden en het resultaat was uitstekend. Bedankt!!
Wat een genoegen is het, als het na het maken van een recept, na het maken van een recept, om 10 uur uitkomt. Ik ben blij dat je het lekker vond.
Ik ben ze aan het maken en ze ruiken heerlijk. Maar ik heb de ribben vervangen door kipfilet. (Ik zou geen varkensvlees moeten eten) Hier in Andalusië is er een stoofpot genaamd kip met "aardappelen", ik heb het nooit geprobeerd totdat ik hier aankwam en het is heerlijk. Ik gaf het 10 minuten minder voor de aardappelen. ik zal het je vertellen
Wat een goed idee, want voor kinderen is het ideaal, het is helemaal niet sterk en ze eten kip beter.
GOED ik heb ze 2 keer gedaan, op 1 waren de ribben hard en hierin heb ik ze meer laten koken voordat ik de aardappelen leg ik heb ook meer water toegevoegd om te koken, het zal trouwens een veel voorkomend recept zijn in mijn keuken want de volgende keer dat ik meer aardappelen moet zetten, vinden ze het heerlijk. Dank je
Thuis zijn ze er ook dol op, ik ben blij dat je wordt aangemoedigd om het recept aan te passen aan je smaak. Al het beste
Erg lekker…. Er is nog steeds een dikke saus, maar de hele aardappelen en de rib precies goed. Het zal deel uitmaken van mijn gewone receptenboek omdat het gemakkelijk en snel is. Bedankt voor alles wat je ons leert ... Groeten uit Gipuzkoa.
Wat een goed land Susana. Ik kom daar niet vandaan, maar ik hou van het noorden en dat gebied. Ik ben blij dat je dit recept thuis lekker vond, het is een klassieker. Ik bereid het veel voor.
Hallo, ik heb een vraag over de vlinders, lees de opmerkingen over hoe je deze zo moet plaatsen dat ze er niet uit komen, afhankelijk van waar de bladen draaien, eerst als ze worden geplaatst draaien ze naar rechts en dan is de linker draai gebruikt Dus het zou op dezelfde manier moeten worden aangepast. Is het nodig om de kom leeg te maken of kan dit met een vol glas? Ik ben een beginneling en het is de eerste keer dat ik het ga doen en ik wil het komt er de eerste keer goed uit. Bedankt
Het is niet nodig dat je het glas leegt, soms zelfs door het goed naar rechts te haken, het zit al goed vast en komt niet los, ook al gaat het in de volgende stap naar links. Ze komen zeker goed voor je uit.
Hallo Silvia, ik ben dol op je recepten, laten we eens kijken of je mijn vraag kunt beantwoorden, kun je de stoofschotels maken met hetzelfde recept maar de helft van de hoeveelheid? Het is alleen dat wij twee zijn, mijn kind en ik en de recepten zijn erg veel . Ik wil stoofpot van aardappelen en varkensribbetjes maken. Dank je
Natuurlijk engelen! Halveer de hoeveelheden en je hebt een maaltijd voor 2 personen. Wees natuurlijk voorzichtig met zowel de kook- als de maaltijden. Behalve de aardappelen en de ribben (die ongeacht de hoeveelheid, ze hebben altijd dezelfde tijd nodig om te koken) de rest moet je een beetje inkoken, oké?
Ik deed een hap chocola en een Maria-koekje. Mijn vader zou het zo voor ons maken en we zouden het bord schoonmaken. Rasp twee of drie blokjes chocolade en hak een koekje fijn, ik leg het een paar minuten voor het afmaken, net genoeg om in de bouillon te smelten en… om je vingers af te likken.
Bedankt voor het recept, ik maak het altijd in de pot, ik zal proberen te zien hoe het zo afloopt.
groeten
HI Noave, uhmmmm, hoe moet je zijn…. we nemen nota.
Hallo meiden, dit is de eerste keer dat ik je schrijf, hoewel ik een aantal van je recepten heb gemaakt en ze zijn geweldig, maar de aardappelen met gearomatiseerde ribben zijn erg goed geworden, maar de aardappelen zijn gepureerd ondanks het volgen van het recept al voet van de brief. Ik heb de tm21 en zet de vlinder en op snelheid 1 zoals je zegt dat ze niet goed zijn gegaan, ik weet niet waarom het zou kunnen, ik heb gekeken of de vlinder eruit was gekomen en op zijn plaats zat, ik zou het waarderen als je me kon helpen.
Groetjes aan iedereen.
Hallo Pilar:
Soms beïnvloedt het soort aardappelinvloeden ... niet allemaal dezelfde kenmerken. Gebruik de volgende keer de Fénix, de Flamenco of de Monalisa ... die heel goed zijn voor het maken van stoofschotels!
kisses!
Hallo Mayra. bedankt voor het antwoorden. De volgende keer zal ik er rekening mee houden en ik zal het doen met de aardappelen die je me vertelt, want we vinden ze erg lekker van smaak.
Ik zal je zeggen, bedankt en kussen.
Ik weet niet waar ik deze opmerking moet plaatsen, ik denk dat ik hem hier kan plaatsen. Omdat de crisis een beetje sterk is, maak ik nu veel recepten voor de lepel thermomix. Vandaag heb ik heerlijke gestoofde aardappelen gemaakt, dumplings in de oven gegooid dus geef ik minder olie en Napoleon-cake uit als toetje Een goedkoop en zeer goed menu.
Goedemorgen, ik ben drie weken bij de Thermo, we zijn een beginner, maar ik ben er echt heel blij mee.
Vraag je iets, gisteren heb ik het recept gemaakt voor de ribben met aardappelen, de aardappelen kwamen er geweldig uit en de saus ook, maar de ribben waren hard, enig advies?
Heel erg bedankt en eet smakelijk.
Ik denk dat dat komt door de taaiheid van het vlees, dus misschien kun je de slager vragen om het in kleinere stukjes te snijden. En als het niet in de stap is waarin je 100 gram water toevoegt, doe dan beter 150 gram en doe 15 minuten (in plaats van 10), 100º, snelheid 1.
Hallo Carolina, het recept is voor 4 personen. Je vertelt het ons of je het leuk vindt! Bedankt voor uw bericht.
Hallo Belén, dit is jou overkomen omdat het ribvlees een beetje taai was en meer tijd nodig had. Daarom is de snelkookpan goed geworden, want het is alsof je er twee of meer van de recepttijd in hebt gestopt. Probeer ze de volgende keer langer te laten. Lucky!
Ik heb net de varkensribaardappelen gemaakt. Wat een eenvoudig en heerlijk ding tegelijkertijd. Ik adobe de rib en het is erg mals en de aardappelen zijn precies goed, helemaal niet soepachtig.
Er zijn recepten die hun gewicht in goud waard zijn, toch?
Waarmee marineer je de ribben?
Kusjes.
Ik maak altijd de marinade die mijn schoonmoeder me heeft geleerd.
Het is heel simpel. In de vijzel verpletter ik wat knoflookzout, ik maal het heel fijn, ik voeg oregano toe
En ik pureer het ook, zoete paprika en een beetje olie, ik meng alles heel goed.
En met die majado verdeel ik het over alle ribben en laat het ongeveer 24 uur rusten
uren. Ik hoop dat je het leuk vind. Kusjes
hoe lekker, met oregano-
Als je het niet erg vindt, blijf ik bij het recept.
Heel erg bedankt en kusjes !!
Afwerkingsrecept, dankbaar en eenvoudig.
Het ruikt dat het zich voedt
goedemorgen
Het is mogelijk om de saus te bereiden en de volgende dag de aardappelen toe te voegen, ik laat het eten meestal een nacht staan, maar de aardappelen zijn niet hetzelfde als ze een nacht staan, zo ja, hoe moet ik dan verder gaan met het verwerken van de aardappelen?
een groet
hopen
Hallo Esperanza, je kunt het hele recept vooruitschuiven tot het moment dat je de aardappelen toevoegt:
«We doen de ui, knoflook en paprika in stukjes in het glas en hakken 4 seconden, snelheid 5. Met de spatel laten we de resten van groenten van de muren naar de messen zakken.
We schenken de olie in het glas en bakken 10 minuten, 100º, snelheid 1.
We plaatsen de vlinder op de messen, voegen de ribben toe en programmeren 4 minuten, 100º, snelheid 1.
We voegen 100 gr water toe en programmeren 10 minuten, 100º, snelheid 1. »
Hier laat je het afkoelen en bewaar je het in de koelkast. Als u het gerecht wilt afmaken, gaat u als volgt te werk:
«Giet alle inhoud in het glas en programmeer 10 minuten, 100º, snelheid 1.
Voeg de aardappelen en het laurierblad toe. Sauteer 3 minuten, 100º, draai naar links, lepelsnelheid.
Voeg de rest van het water (200 gr) en de kruiden toe. We programmeren 22 minuten, 100º, draai naar links, lepelsnelheid, zonder de beker te plaatsen. We zetten de mand erop om spatten te voorkomen. »
Slim !! U vertelt ons hoe het bij u past. Een knuffel en bedankt dat je ons volgt 😉
Hallo, ik heb het recept gemaakt volgens jouw instructies en het is bijna een uur geleden en de ribben komen er hard uit. Werkt het echt voor jou? Omdat ik er uiteindelijk voor heb gekozen om de ribben in de pot te doen omdat ik de kinderen laat uithongeren en dat zal niet zo zijn omdat ik niet met de tijd ben begonnen.
Hallo Cristina,
Hoe ik me voel ... Misschien hangt het af van het soort vlees ...
Un abrazo!
Hallo,
De aardappelen zijn ook wat moeilijk voor mij geweest
Hoi Susan.
Ik heb dit recept een paar keer gemaakt en elke keer vind ik het lekkerder.
Ik heb een flinke scheut wijn aan de saus toegevoegd, wat sperziebonen, een beetje wortel en een snufje curry ... Tot ziens!
Heel erg bedankt voor je recepten en je uitleg!
Bedankt Rachel! Wat leuk dat je ze leuk vond. Met jouw persoonlijke touch moeten ze heerlijk zijn !!
Een knuffel
Hallo, allereerst, ik hou van je blog !!
Ik heb de tm5 en ik heb vanmorgen dit recept gemaakt met begeleid koken .. ik heb het nog niet geprobeerd, het zal de hele ochtend rusten ... 's middags zal ik het een beetje opwarmen ... ik hoop dat dit niet lukt het is moeilijk ... dag heb ik alleen tijd om te eten en te werken ...
Het geval is dat ik dacht dat het begeleide koken hetzelfde was als dit van jou, omdat de hoeveelheden hetzelfde zijn en de tijden zijn hetzelfde ... maar ik realiseerde me net dat het bij het begeleide koken niet zegt dat ik de vlinder ... en ook niet in het boek ... Totaal, ik heb het niet gezegd ... dus ik weet niet of dit veel invloed zal hebben ... Ik ben bang om naar huis te komen en deze puree ...
Hallo Sara, bedankt voor je reactie en voor het schrijven naar ons! Het is fijn om te weten dat je onze blog leuk vindt 🙂
Welnu, soms kan hetzelfde recept op verschillende manieren worden gemaakt en wat de vlinder moet zetten, hangt voornamelijk af van de dikte van het vlees en de hoeveelheid. Als we grote stukken plaatsen en niet te veel, zal het zonder vlinder goed werken. Als we daarentegen veel vlees plaatsen, zal het beter koken met de vlinder. Je vertelt ons hoe het voor jou is afgelopen! Het kan zijn dat het met rust erg dik wordt, je kunt als je thuiskomt water en een snufje zout toevoegen en het opwarmen. Als het om wat voor reden dan ook te fijn is, raad je aan om het voedsel in deze bereiding opnieuw te gebruiken: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Hetzelfde overkwam mij met een kalfsrecept in de tuinman…) en dit wonder van coulant kwam uit. Groeten 🙂
Oh mijn God, hoe ziet die culant eruit! Ik ben van plan het te proberen, ja of ja !!!
Nou, je stelt me een beetje gerust, want ik heb het recept gemaakt met de helft van de ingrediënten. Vanmiddag vertel ik je hoe het afgelopen is. Maar de volgende keer zal ik het compleet maken en dus heb ik voor de culant hehe. Ook die gratin vind ik geweldig, want thuis houden we niet zo van bechamel en ik was op zoek naar een recept voor puree ter vervanging van de bechamel in de cannelloni en ik denk dat het geweldig zou zijn !!
Hahaha eigenlijk was het culant een improvisatie na het zien van de monumentale ramp die ik had in de thermomix toen ik het deksel opende en zag dat er niets meer over was van mijn vleesstoofpot ... behalve een massa vlees en groenten ... maar in huis we gooien niets weg, alles kan hergebruikt en gerecycled worden !! En zo komen er heerlijke en leuke gerechten als coulant uit. 🙂 Ik hoop dat je het leuk vindt !! Een knuffel en je zult me mooi vertellen.
Welkom terug!! Ik kom terug om je te vertellen dat het lekker was! De saus is op zijn punt gekomen omdat ik het water uit het recept had toegevoegd maar de helft van de ingrediënten zodat het is ingedikt maar nog steeds bouillon had, ik heb hem pas 10min 100 graden met lepel naar links gedraaid. en dat is alles, klaar om te eten! .. de aardappel minus een paar dat meer ongedaan is gemaakt, de rest is heel maar perfect gebakken, de dikke saus en de lekkere ribben! Ik heb altijd gehoord dat stoofschotels van de ene op de andere dag beter smaken, dus ik zal het zeker herhalen! de volgende keer zal ik een vlinder proberen om te zien of de aardappel ook niet smelt! kleine kusjes!.
Wat een vreugde Sara! Ik ben erg blij om het te horen. Wel binnen Thermorecetas Je vindt er veel peulvruchten- en groente- of vleesstoofschotels waar je ook dol op zult zijn. en... laten we koken! 🙂