Pasta salade

Vele jaren geleden, bij mijn schoonmoeder thuis, heb ik deze salade voor het eerst geprobeerd en het is een van die recepten die je nooit vergeet. Ik maak het alleen klaar bij mooi weer, maar er is geen zomer laat het voorbij zonder het opnieuw te doen.

Het is een heel eenvoudig en snel gerecht. Ideaal om je voor te bereiden als je op vakantie bent. Ik word elke dag wakker op het strand en vraag mezelf altijd hetzelfde af: "Wat maak ik vandaag klaar dat eenvoudig is zodat we snel naar het strand kunnen en dat het klaar is als we terugkomen?" Nou ja pasta salade.

Ik maak deze salade meestal met roze saus en het ziet er geweldig uit, maar in dit geval te zijn aansteker Ik heb het aangekleed met olie, Modena-azijn en oregano (vers geplukt van het veld, dat ze een paar dagen geleden aan mijn moeder hebben gegeven).

Salades zijn een heel gezond gerecht en kunnen een groot gerecht ondersteunen verscheidenheid aan ingrediënten​ Dit recept wordt meestal gemaakt met krabsticks, ananas in het sap, maïs en zwarte olijven, maar je kunt de ingrediënten toevoegen of wijzigen voor degenen die meer naar je zin zijn.

Pasta salade

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een rijke salade die je van tevoren kunt bereiden.

• Silvia Benito

• Recept type: pasta
• Porties: 6

• Voorbereidingstijd: 3M
• Kooktijd: 22M
• Totale tijd: 25M

Ingrediënten

• 500 g pasta
• 1500 g water
• 1 eetlepel olijfolie
• zout naar smaak
• 6 plakjes ananas in zijn sap
• 12 krabstokken
• 1 blikje suikermaïs (ik gebruikte 150 g)
• 1 blik zwarte olijven
• 100 g olijfolie van eerste persing
• 35 g Modena-azijn
• 1 eetlepel oregano besprenkeld

Voorbereiding

1. We doen het glas, het water met het zout en de olie in het glas. We programmeren 12 minuten, 100º, snelheid 1.

2. We voegen de pasta toe via de opening van de beker en programmeren de tijd aangegeven op de verpakking, 100º, lepelsnelheid.

3. We laten het leeglopen met behulp van de mand of de varoma-container. We plaatsen het in een grote kom en laten het afkoelen.

4. Snijd de ananas- en krabsticks in stukjes en voeg ze toe aan de pasta.

5. Voeg de uitgelekte maïs toe en leg de zwarte olijven erop. We roeren goed om de ingrediënten te mengen.

   We zetten de salade in de koelkast en bewaren hem vers tot de lunch, dan maken we de dressing om hem aan toe te voegen.

6. Om het op smaak te brengen, voegt u de olie, de Modena-azijn en de oregano toe aan het Thermomix®-glas. wij mixen 5 seconden, snelheid 4 en We schenken de dressing over de salade op het moment van serveren in elk bord.

   Als we het leuk vinden met meer kruiden, kunnen we de hoeveelheid verhogen.

7. Een andere suggestie is om het aan te kleden roze saus.

Meer informatie - Basisrecept: roze saus

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan