Tropische jam

Ik kon het niet laten om deze tropische jam te maken. Toen ik de ingrediënten zag, wist ik al dat ik het lekker zou gaan vinden en dat is het ook ananas, mango en limoen ze vormen een heerlijk trio.

Elk ingrediënt heeft zijn eigen kenmerken; de mango is zoet en vol van smaak, terwijl de ananas meer vezelig maar verfrissend is. Van zijn kant geeft de limoen het dat zure punt dat geweldig is voor ons zelfgemaakte jam.

Daarnaast is deze tropische jam gemaakt met Xilitol​ Dus het zal goed zijn voor de mensen die dat zijn voor uw dieet zorgen en ook naar diabetici.

Tropische jam

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heerlijke huisgemaakte jam met mango, ananas en limoen

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: jams
• Calorieën: 40
• Porties: 600 g

• Voorbereidingstijd: 5M
• Kooktijd: 21M
• Totale tijd: 26M

Ingrediënten

• 400 g mango
• 200 g ananas
• 1 lima
• 300 g berkensuiker of xylitol

Voorbereiding

1. Schil de mango en ananas en snijd ze in stukjes. We doen deze stukjes in het glas en voegen de schil en het limoensap toe.

2. Voeg de xylitol toe en maal voor 10 seconden, snelheid 4.

3. We laten het mengsel naar de messen zakken en programmeren 20 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid, zonder beker.

4. Na verloop van tijd controleren we of de jam de juiste textuur en dichtheid heeft.

5. We laten het afkoelen en het is klaar om te eten.

Biljetten

Deze hoeveelheden zijn goed voor 600 gram jam. [br]De calorieën worden berekend voor porties van 15 g, wat ongeveer is wat we in een stuk toast consumeren.

Wat moet je nog meer weten over dit recept?

Dat is niet nodig hoeveelheden zijn precies hetzelfde. Als je 25 gram meer toevoegt om een ​​ananas af te maken, blijft het recept een bankschroef.

U vervangen xylitol voor dezelfde hoeveelheid suiker, maar dan bevat de tropische jam veel meer calorieën. Onthoud ook dat terwijl xylitol een glycemische index van 7 heeft, gewone suiker 60-65 heeft.

U kunt xylitol gemakkelijker vinden dan u denkt, zoek het in reformwinkels en ook in internet.

Als u wilt dat inblikken U hoeft alleen de hete inhoud in gesteriliseerde potten te gieten, de rand schoon te maken en af ​​te sluiten met de gesteriliseerde deksels.
Draai ze om en laat ze 12 uur zo staan ​​(ondersteboven).
Vervolgens plak je een label met de productiedatum en kun je ze in de pantry bewaren.

naar controleer of de jam het juiste punt heeft je moet gewoon voorzichtig zijn en een paar kleine bordjes invriezen voordat je met het recept begint. Neem na de kooktijd een theelepel jam en leg deze op het diepvriesbord. Je laat het 1 minuut in de koelkast staan ​​en dan controleer je de textuur. Als er een rimpel op het oppervlak ontstaat wanneer u het aanraakt, is het klaar om te worden verpakt.

Het is belangrijk om te onthouden dat zowel jam met jam als gelei bij afkoeling worden ze dikker​ Het is dus het beste om ze van het vuur te halen voordat ze helemaal dik zijn om een ​​kweepeertextuur te vermijden.

Meer informatie - Frambozen- en chia-jam

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan