Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Volkoren spaghetti met chirlas

Pasta70 minuten4 mensen284 calorieën
1/52/53/54/55/5 (22 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

volkoren spaghetti met chirlas

deze volkoren spaghetti met chirlas Ze zijn een echte receptenshow, ik vond het geweldig omdat het zo gemakkelijk is en hoe snel het klaar is.

Het is van deze recepten van Thermomix-pasta die in het glas wordt gekookt, in de saus zelf. Het is waar dat het niet de meest orthodoxe manier is om pasta te bereiden (ik denk dat een Italiaan ons op dit moment zou vermoorden!) en dat het qua textuur beter is als we de saus apart al dente koken en dan mengen met de saus. Het is wel een recept super comfortabel omdat we alleen de thermomix gebruiken en ons geen zorgen maken over de tijden.

Bij het koken van de chirlas in de varoma, het sap valt in het glas en daardoor krijgt de saus een heerlijke smaak met dat vleugje zee.

Deze keer hebben we gebruikt volkoren spaghetti. Hoewel je het kunt bereiden met elke pasta die je lekker vindt, vonden we de smaak die volkorenpasta aan het recept gaf erg rijk. Ik moedig je aan om het te proberen.

Volkoren spaghetti met chirlas

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Volkoren spaghetti met chirlas, een recept dat we volledig in de Thermomix gaan bereiden, waarbij we alle niveaus van de varoma gebruiken en de pasta in de saus zelf in het glas koken. Makkelijk, snel en zeer comfortabel.

Volkoren spaghetti met chirlas
  • Irene Arcas
  • keuken: Italiaans
  • Recept type: pasta
  • Calorieën: 284
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1000 g verse chirlas
  • 1 eetlepel grof zout
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 g ui
  • 30 g olijfolie
  • 400 g geplette tomaten uit blik
  • 500 g water
  • 1 / 2 theelepel zout
  • 1 snufje gemalen peper
  • 1/2 theelepel zoete paprikapoeder
  • 300 g volkoren spaghetti
  • 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Voorbereiding

  1. We leggen de kokkels in koud water met 1 eetlepel zout en laten ze 30 minuten onder water staan ​​om het zand los te laten.

    We verwijderen ze met de hand (niet door de container te kantelen) zodat het vrijgekomen vuil en de onzuiverheden op de bodem van de container achterblijven.

    We plaatsen ze in de Varoma-container, spoelen ze af onder de kraan met warm water en bewaren.

  2. We doen de knoflook, ui en olie in het glas. We hakken 5 seconden, snelheid 5 en we bakken 3 minuten, temperatuur 120 ° c, snelheid 1.

  3. Voeg de geplette tomaat, het water, zout, peper en zoete paprika toe. We plaatsen de Varoma-container op zijn plaats met de venusschelpen en plaatsen de Varoma-tray met de spaghetti (zodat ze zacht worden). Bedek de Varoma en programmeer 14 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1.

    We verwijderen de Varoma.

  4. We verwijderen de Varoma-tray en doen de spaghetti in het glas.

    Dek de Varoma af, plaats hem met de kokkels terug op zijn plaats en kies de tijd die op de pastaverpakking staat aangegeven, ongeveer een paar 8 minuten, Varoma-temperatuur, linksom draaien, lepelsnelheid.

    We verwijderen de Varoma. Doe de spaghetti in een kom, voeg de venusschelpen toe, bestrooi met de gehakte peterselie en serveer.

Bron: Cookidoo


Ontdek andere recepten van: Rijst en Pasta, Gezond eten, Gemakkelijk, Zeevruchten, Varoma Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   M Carmen zei
    geleden Tot 4 jaar

    Goedemorgen Irene, het recept is geweldig, een vraag denk je dat het er goed uitziet met mosselen? Ik denk dat het ook rijk zou zijn, toch?

    Reageer op M Carmen
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 4 jaar

      Hallo Maria Carmen, natuurlijk! Ze zullen heerlijk zijn met mosselen 🙂 bedankt voor het schrijven!

      Reageer op Irene Arcas
  2.   nuria.prats zei
    geleden Tot 4 jaar

    een vraag de mosselen in de varoma zijn twee keer een met de spaghetti en de andere zonder?

    Reageer op nuria.prats
    1.    M Carmen zei
      geleden Tot 4 jaar

      Goedemorgen Irene weer ik
      Nou, ik ga aan het werk hehehe maar zeg je dat die van jou er beter uitziet dan die van cookidoo hehehe bedankt en vriendelijke groeten

      Reageer op M Carmen
      1.    Irene Arcas zei
        geleden Tot 4 jaar

        Maar M. Carmen, wat een genot om commentaar te geven! Ik ben zo blij dat je mijn foto leuk vond 🙂 Ik weet zeker dat die van jou er geweldig uit zal zien. Bedankt voor het schrijven naar ons!!

        Reageer op Irene Arcas