Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Warme salade van inktvis en aardappel

Salades40 minuten6 mensen270 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Ga de varoma eruit halen die we gaan bereiden warme inktvis en aardappelsalade van de meest originele. Je ziet alle stappen in de video die je aan het einde van het recept vindt.

La we zullen ons kleden met een heerlijke saus op smaak gebracht met mandarijntje.

We gaan er naast de aardappel wat plakjes van leggen bloemkool​ Het lijkt misschien vreemd, maar u zult zien hoe goed het is. Wat heb je niet bloemkool? Nou, zet een andere groente die je lekker vindt: broccoli, peper ... wat het beste bij je past. En als je later al rauw wat cherrytomaatjes wilt toevoegen, dan voeg je ook kleur en een frisse toets toe aan het gerecht. Het is een salade, dus aarzel niet om de ingrediënten te variëren op basis van uw interesses.

Warme salade van inktvis en aardappel

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een originele en heerlijke salade, perfect voor feesten.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 270
  • Porties: 6
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Verse peterselie
  • 300 g aardappelen, geschild en in plakjes van 5 mm gesneden. ongeveer.
  • 100 g bloemkool schoon en in plakjes van 5 mm gesneden. ongeveer.
  • 500 g schone kleine inktvissen
  • 500 g water
  • 10 g Dijon-mosterd
  • 50 g mandarijnensap
  • 70 g extra vierge olijfolie
  • zout
  • pimienta

Voorbereiding

  1. We doen de peterselie in het glas en pletten deze er voor 3 seconden op snelheid 6​ We nemen af ​​en reserveren.

  2. We leggen de aardappelen en bloemkool (beide ingrediënten in plakjes) op de varoma-tray. We stoppen de inktvis in de varoma-container.

  3. We doen het water in het glas en sluiten het. We plaatsen de varoma-container, de schaal en het deksel op hun plaats, op het deksel van het glas. We programmeren 20 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

  4. Verwijder aan het einde van de geprogrammeerde tijd voorzichtig de varoma-container.

  5. We doen de aardappelen, bloemkool en inktvis in een slakom. We boekten.

  6. We halen het water uit het glas en wassen het.

  7. Doe de mosterd, het mandarijnsap, de olijfolie, zout en peper in het glas. We programmeren 20 seconden, snelheid 4.

  8. We doen een deel van de dressing in onze salade en bewaren de rest voor het geval iemand er meer wil toevoegen als ze de salade op hun bord hebben.

  9. Bestrooi met de peterselie die we in het begin fijngehakt hebben en serveer direct.

Meer informatie - 12 recepten met mandarijnen

Bron - Vorwerk


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Zeevruchten, Varoma Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.