Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Andijvie gevuld met salade

inkomend30 minuten8 mensen115 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

andijvie-gevuld-met-salade-thermorecetas

Beginnend bij het klassieke, beroemde en heerlijke salade We hebben een nieuwe versie gemaakt, waaraan we een zeer actuele presentatie hebben gegeven in de vorm van een individueel aperitief.

Het beste van alles is dat je geen schotel, lepels of ander wegwerpgereedschap nodig hebt. Het andijvieblad geeft het de perfecte ondersteuning en geeft het een knapperige textuur heerlijk.

Voor het bereiden van de gevulde andijviesalade kunnen we onze favoriete groenten gebruiken. Ik heb gekozen voor aardappel, wortel, erwten en een beetje suikermaïs. Het is natuurlijk essentieel om het te mengen met de combinatie van mayonaise en mosterd dat geeft het een uniek en zeer rijk tintje.

Andijvie gevuld met salade

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Deze met salade gevulde witlof heeft een originele en zeer comfortabele presentatie voor informele feesten omdat ze als tapa worden geserveerd.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: inkomend
  • Calorieën: 115
  • Porties: 8
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 8 andijvieblaadjes
  • 200 g gepelde en gesneden groenten (aardappel, wortel, erwten, suikermaïs ...)
  • 10 groene olijven
  • 1 blikje tonijn
  • 2 eieren
  • 50 g mayonaise
  • 20 g mosterd
  • zout

Voorbereiding

  1. Vul het glas met 800 g water, voeg een flinke snuf zout toe en zet de mand met de eieren erin. Sluit en plaats de Varoma in positie met de gehakte groenten. Programma 20 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 3.

  2. Meng ondertussen de mayonaise en mosterd in een kom tot beide ingrediënten geïntegreerd zijn.

  3. Scheid, was en droog de andijvieblaadjes. Giet de tonijn af en reserveer. Fileer de olijven en zet apart.

  4. Verwijder de Varoma na verloop van tijd voorzichtig. Ververs de groenten om het koken te verminderen. Fris ook de gekookte eieren op en pel ze.

  5. Hak een van de eieren fijn en meng dit met de groenten en tonijn. Voeg het mayonaisemengsel toe en roer zodat alle ingrediënten met de saus doordrenkt zijn.

  6. Vul de andijvieblaadjes met het mengsel. Rasp het resterende ei en verdeel over de andijvie. Werk af met de gesneden olijven.

  7. Bewaar in de koelkast tot het serveren.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Mayonaisesaus


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Zomer recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   elke zei
    geleden Tot 10 jaar

    Het ziet er goed uit. Ik hou van de decoratie.

    Reageer op een
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 10 jaar

      Is ze niet aardig? Je kunt ook met je vingers eten !!

      Groeten!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar