Loading ...
We hebben al vaak gereageerd op het belang van het opnemen van groenten regelmatig in onze voeding. In feite wordt het aanbevolen om een paar peulvruchten te consumeren 3 keer per week Er is een valse overtuiging dat "peulvruchten je dik maken" en dat is niet het geval, wat je echt dik maakt, zijn de aanvullingen van het gerecht, bijvoorbeeld de choricito, de bloedworst, enz. Daarom wilde ik je vandaag een heel gezonde manier leren om peulvruchten te eten, met nauwelijks vet, en perfect voor kinderen omdat ze geen "stukjes" groente zullen hebben omdat ze allemaal in de bouillon zullen worden geplet.
Vergeet niet de sectie van te bezoeken groenten van de blog, want nu de herfst nadert, is het een perfecte optie voor regenachtige en koude dagen. Bovendien zijn peulvruchten, en met name witte bonen, een geweldige bron van koolhydraten y eiwitten, Plus Vitaminen y fiber, wat ons zal helpen de darmtransit te verbeteren en het gevoel van verzadiging te vergroten.
Witte bonen met pompoenlicht en voor kinderen
Voedzame witte bonen met pompoen en groenten, ideaal voor caloriearme diëten en voor kinderen.
TM21-equivalenties
Bron - Hogar Útil (Arguiñano)
Ik begrijp de stap van kruiden en koken en dan overgaan naar een mengglas niet zo goed ... in theorie gebeurt dit in de vorige stap, dus het mengsel moet klaar zijn na het malen van de roerbak / groentepuree ... de rest ziet er erg goed uit, heel erg bedankt
Hallo Angel, mijn excuses, want het is een drukfout. Die zin is overgebleven uit de tekst, hij is al gecorrigeerd. Het recept is zo eenvoudig dat je gewoon de groenten kookt, ze pureert met water, de bonen en eventueel meer water toevoegt en ongeveer 45 minuten kookt. Ze zijn heerlijk, je zult zien! Onthoud dat ze vergezeld kunnen gaan van witte rijst of verse gegrilde worstjes. Bedankt voor uw bericht.
Heel erg bedankt voor het antwoorden… .Ik heb de ingrediënten al om aan het werk te gaan !!! Al het beste
Dankzij jou Ángel 🙂 Je hebt ons al verteld hoe ze je aankijken, oké?
Hallo. Kun je al gekookte bonen, het soort dat al gekookt is, in een glazen pot uit de supermarkt doen? Dank u. Ik hou van je recepten.
Hallo Rachel, natuurlijk. Volg alle stappen op dezelfde manier totdat je de bonen toevoegt (uit de pan gehaald) en ze bedekt met water. Laat ze ongeveer 10 minuten koken en klaar om te eten. Ik hoop dat je ze leuk vindt !! Heel erg bedankt voor je reactie en voor het dagelijks volgen van ons!
Maar dan ... Er ontbreekt niet zoveel water, toch? Omdat ze niet 45 minuten maar 10 minuten koken, denk ik dat ze erg soepachtig zouden zijn. In dit geval heb ik het aangedurfd om de groenten slechts 15 minuten te bakken, 700gr water en een tabletje geconcentreerde groentebouillon toe te voegen (ik heb het zout niet toegevoegd), fijn te malen en nog 10 minuten te koken, maar slechts 5 minuten ervoor. heb de potbonen al gaar toegevoegd, met een omgekeerde draai, zodat ze niet uitlekken. Spectaculair resultaat !!! We moeten ons aanpassen aan wat we hebben met de middelen die we kennen. Bedankt voor het delen van dit recept.
Je instellingen zijn geweldig. Bedankt!
Hallo Rachel. Na het snijden van de groenten staat er dat je ze 20 ′ moet koken, maar het geeft niet de hoeveelheid water aan.
Als de bonen gaar zijn, moet je de vlinder dan plaatsen zodat ze niet uit elkaar vallen? Dank u.
Hallo María José, het is niet nodig om water toe te voegen, want we willen de groenten bakken en ze zullen hun eigen water toevoegen. Hoe dan ook, als je ziet dat het blijft plakken of dat het geen sap meer bevat, voeg dan 2 kopjes water toe.
In principe is het niet nodig om de vlinder te gebruiken, zeker niet als het droge bonen zijn (niet uit pot). Dit is hoe ik ze maak en ze komen er perfect uit, maar als je wilt, kun je het zonder problemen als voorzorgsmaatregel gebruiken, omdat het vaak afhangt van het soort boon dat het is, en de schil die ze hebben of hoe zacht ze zijn. . Daarom is het belangrijk om de bereiding van de bonen van tijd tot tijd te controleren. Ik heb als richtlijn 45 minuten ingesteld, maar mijn advies is om ze van minuut 25-30 te controleren.
Bedankt dat je ons volgt 🙂
Hallo, hoeven de bonen niet eerder gekookt te worden? Dat wil zeggen, één nacht weken en ze zouden klaar zijn om het recept te maken, toch? (typ a als we linzen koken).
Inderdaad Bea, je laat ze de avond ervoor weken en dan koken ze 45-60 minuten (afhankelijk van de hardheid van de bonen). Zo niet, dan is een andere optie om reeds gekookte bonen uit blik te gebruiken. Als je naar de opmerkingen kijkt, zijn er verschillende mensen die het met de boot hebben gedaan en het resultaat is erg goed. In dit geval zou je 700 g water moeten toevoegen en de uitgelekte bonen moeten toevoegen en ze slechts 10 minuten moeten koken, met vlinder en naar links draaien. Bedankt voor uw bericht!
Ik dacht juist dat als je geen water aan de groenten toevoegt, het blijft plakken, omdat de varoma-temperatuur zo lang erg hoog is. Het is mij al overkomen met bijvoorbeeld courgette. Ik zal het proberen te zien met twee bekers water, na ongeveer 10 ′ roerbakken. Hartelijk dank voor uw duidelijkheid en snelheid.
Hallo Irene, als we een stuk rib of chorizo willen hebben, wanneer moeten we dat dan toevoegen? Dank u,
Hoi Leire, je kunt ze samen met de bonen toevoegen zodat het allemaal samen kookt. Als je het wat lichter van vet wilt maken, kun je de chorizo direct met water koken in een pan op het vuur gedurende 20 minuten op laag vuur zodat het vet vrij komt, giet het af en voeg het toe aan onze bonen als er zijn nog ongeveer 5 minuten over. Bedankt dat je ons hebt geschreven!
Heel erg bedankt voor de snelle reactie. Ik ga naar de slagerij voor een kleine rib. Bedankt
Met dank aan Leire voor het schrijven en voorbereiden van onze recepten. Je zult me vertellen hoe ze zijn met ribben ... ze zullen zeker doodgaan! Een knuffel 🙂
Hallo, ik heb alle stappen gevolgd en zelfs de witte bonen niet meer dan een uur gezet, ze zijn mals gebleven, ik denk dat het beste is dat je al gekookte bonen gebruikt en ze vastbindt met minder water en ongeveer 10 minuten zoals aangegeven in een vorige stap, toch bedankt voor het recept !!!
Jo Diego, het spijt me ... mijn bonen waren klein en werden in grote hoeveelheden in een winkel gekocht ... daarom vertel ik je altijd dat de tijden zo relatief zijn, vooral in peulvruchten ... dus het is een goed idee om de bonen al gekookt ... bedankt Door uw bericht!
Nou, ze zijn fataal gebleken ... soepachtig en ongedaan gemaakt ...
Vanessa, heb je gekookte bonen uit blik of gedroogde bonen gebruikt?
Goedemorgen!!. Als ik de al gekookte bonen gebruik, hoeveel water denk je dat ik er dan in moet doen? Erg bedankt!!.
Ik gebruik 700 of 800 gram water omdat ik maar 15 of 20 minuten kook en in de laatste 5 minuten voeg ik de bonen of bonen toe die al uit de pot zijn gekookt. Al het andere hetzelfde als in het recept. De smaak van deze stoofpot is heerlijk !!
Hallo Peter !. Morgen ga ik deze kleine stoofpot maken !! Daarna doe ik ongeveer 700 gram water en ik zet het ongeveer 15 min, 100 graden, draai naar links en lepel de snelheid. En de gekookte bonen voeg ik de laatste 5 minuten toe. Is dat zo ??. Erg bedankt!!.
Heel erg rijk deze stoofpot! Sinds ik het ontdekte, kan ik het niet elke week stoppen met koken, nu we heerlijke pompoenen hebben. Het doet me erg denken aan een stoofpot die mijn moeder maakte van pompoen, raap en bonen ... Heel erg bedankt voor dit recept, een spectaculaire smaak !!
Heel erg bedankt Peter ... er is niets mooiers dan te horen krijgen dat een gerecht je herinnert aan wat moeders en grootmoeders kookten 🙂
Ik zie alleen de opmerking, de pagina waarschuwt me niet, deze optie bestaat niet. Ik hoop dat de stoofpot goed is geworden! Het was toeval dat ik de opmerking zag want vandaag maak ik dit recept weer, alleen vandaag ga ik alles rauw klaarmaken, zonder roerbakken, om te kijken of ik het beter verteer, soms produceren roerbakgerechten zuur. Laat me je vertellen voor het geval je geïnteresseerd bent: vermaal alle groenten van 4 tot 4 seconden op snelheid 700, voeg de olie, peregil zout en water (30 g) toe en laat 100 minuten staan, 1, speedlepel. Crush 5 minuut 10-5, voeg de gekookte bonen uit de pan toe en kook nog 100 minuten, XNUMX graden, linksom draaien, snelheid van de lepel en ... Klaar. Irene, wees niet boos omdat je voor je recept een ander recept hebt gemaakt, ik hou van en respecteer je werk. Dank u!!
Maar hoe word ik boos Peter ?? !! Als je een van onze beste volgers bent, geef je altijd commentaar op al onze recepten met geweldige criteria en altijd met zeer interessante alternatieven. Dus nogmaals, we danken u voor het volgen van ons en voor het schrijven naar 😉 Vrolijk kerstfeest !!
Het is verboden om boos te worden op Peter ... op onze Peter !!
Hallo hallo ... ik wilde je twee vragen stellen. De eerste is dat als het recept voor tm21 is en de tweede is dat iemand mij het recept voor bonen met spinazie kan geven. Ik ben nieuw in deze wereld. Heel erg bedankt en geweldige blog.
Hallo Laura, ja, het werkt perfect voor de T21. Aan het einde van het recept ziet u «TM21 Equivalenties» met een tabel zodat u kunt zien hoe u deze moet aanpassen. We nemen kennis van de bonen met spinazie om deze binnenkort te publiceren. Bedankt en welkom!