(44 stemmen)
Loading ...
Dit weekend hebben we deze gemaakt wortel cupcakes met spek, parmezaan en dadels. Ze waren geweldig. Ik was gebaseerd op het recept van de Courgette Parmezaanse Koekjes, het veranderen van de ingrediënten voor een combinatie die erg lekker was. Ze zijn ideaal weg te nemen en de Niños ze houden ook van hen.
Ik heb een bakje met individuele vormpjes gebruikt, gemaakt van siliconen. U kunt ook taartvormpjes of muffinvormpjes gebruiken. Met mijn mal kwamen er 6 stuks uit, ze hebben een middelgrote, een grote muffintype.
Wortelcupcakes met spek en dadels
Sommige worteltaartjes met ui, spek, parmezaan en dadels, ideaal om te gaan.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Courgette Parmezaanse Koekjes
Voeg je bij stap 5 olie toe tijdens het sauteren?
Hallo Carmen. Ik heb geen olie toegevoegd omdat het vet van het spek en dezelfde stoom van de ui voldoende is. Maar als u minder spek doet of het vet verwijdert, moet u minstens een theelepel olie toevoegen. Wie geen spek doet, heeft een paar eetlepels nodig, ongeveer 25 ml. Een knuffel!
Hallo, je recept is erg interessant. Een vraag, is het niet nodig om wat olie toe te voegen om de ui, wortel en spek te bakken ??? Of is het vet dat door het spek vrijkomt voldoende ??.
bedankt
Hallo Mercedes. Nee, ik heb geen olie toegevoegd, want in feite wordt alles gebakken met het vet van het spek en dezelfde stoom van de ui. Maar als u minder spek doet of het vet verwijdert, moet u minstens een theelepel olie toevoegen. Wie geen spek doet, heeft een paar eetlepels nodig, ongeveer 25 ml. Een knuffel!
Het ziet er heerlijk uit!
Bedankt! Het is erg goed, je zult zien!
Hallo Ana, ik volg al je recepten en ik ben er dol op. Ik heb een vraag, kan ik dit recept in de varoma maken in plaats van in de oven? De blauwe kaaskoekjes worden in de varoma gedaan. Dank u.
Hallo Blanca. Ik heb het eigenlijk niet in Varoma geprobeerd. Maar ik zie het niet helemaal bij de bloem. Wat zijn cupcakes met blauwe kaas? Kunt u mij het recept geven? Dank u. Een kus!
Hallo Ana, voor mij is het een genoegen om het recept voor blauwe kaaskoekjes of pudding met je te delen. De ingrediënten zijn:
2 eieren (op kamertemperatuur), een paar druppels citroensap, 130 g. melk, 90 g. gehakte zachte blauwe kaas,
40 g. bloem, 1/2 theelepel zout, boter om de vormpjes in te vetten en 500 g water.
1. Plaats de vlinder. 2. Scheid de dooiers en doe het eiwit in het glas met de citroendruppels. Klop 2 min. Vel.3 en een half. Als dat zo is, giet het dan in een kom en laat afkoelen. 3. Verwijder de vlinder, giet de melk, kaas, bloem en zout in het glas en prog. 3min.30sec./100ºC/vel.2ymedio Laat afkoelen tot 50º. Voeg nu de dooiers toe en meng 30sec./vel.4
Voeg deze room toe aan de gereserveerde blanken, meng voorzichtig in omhullende bewegingen. Giet het mengsel in ingevette en met bloem bestoven vormen. Plaats in de VAROMA-container. Doe het water in het glas en plaats de Varoma-container. Programma 18min./varoma/vel.1 Als ze zijn, draai de custards dan om, ontvorm ze en serveer met een kleine salade naar smaak.
Probeer ze, ze zijn geweldig.
Deze hebben ook meel, daarom heb ik je gevraagd om ze in de Varoma te maken. Al het beste.
Mmmhh .. Blanca, ik vind het geweldig! Ik zal ze binnenkort doen. Nou, de waarheid is dat als deze bij je passen, ik denk dat de anderen ook bij je passen, want het zijn bijna dezelfde bedragen. We zullen het de volgende keer proberen, oké? Een kus en heel erg bedankt, schoonheid!
Hallo Ana, ik heb geen kleine vormpjes, kan ik het in een pruimencakevorm of iets dergelijks doen? Dank u!!!
groeten
Nou, ik durf het je niet te vertellen, Rosa. Theoretisch zou het meer oventijd en een lagere temperatuur nodig hebben, maar aangezien de binnenkant behoorlijk sponsachtig is, kan ik je niet vertellen zonder te testen hoe lang en welke temperatuur goed zou zijn. Als het moest, zou ik het 180º proberen en na 40 minuten zou ik met een prikker in het midden prikken om te zien hoe de textuur gaat. Als je durft, laat het me weten en dus testen we samen nieuwe versies. Een knuffel!
Welterusten, Ana, is er in dit recept geen gist toegevoegd? bedankt groeten
Hello!
Nee, dit recept bevat geen gist. Maar als je het luchtiger wilt hebben, kun je 1 theelepel (koffiemaat) toevoegen.
Groeten!
Mayra