Zachte kaastaart, olijven en ham

Vandaag gaan we een supersnelle en makkelijke empanada bereiden: verse kaastaart, olijven en serranoham. Om dit te doen, zullen we deze tijd gebruiken Gebroken massa gekocht, dus we zullen het recept iets meer snelheid geven. Uiteindelijk is dit recept geweldig omdat we basisingrediënten gaan gebruiken die we altijd thuis kunnen hebben en, als we ze moeten kopen, zijn ze erg goedkoop en gemakkelijk te vinden.

Bovendien kunnen we het naar onze wens aanpassen en de Serranohambijvoorbeeld voor ham, kalkoen of spek. We kunnen ook de olijven voor kappertjes of augurken. Wat we het leukst vinden.

LET OP: het is super belangrijk dat we alle ingrediënten goed laten uitlekken en drogen voordat we ze in het recept gebruiken. Dus ik raad je aan om zowel de kaas als de olijven een uurtje van tevoren te laten uitlekken en ze daarna af te drogen met keukenpapier.

Als u wilt, kunt u ook de Gebroken massa voor empanada-deeg (dat al in supermarkten wordt verkocht) of bladerdeeg. Ik raad aan om degene te gebruiken die in de gekoelde sectie worden verkocht, naar mijn smaak geven ze betere resultaten bij het hanteren dan degene die bevroren zijn. Zelfs als je er zin in hebt, kun je ook kleine knoedels maken.

Verse kaastaart met olijven en serranoham

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Taart met kruimeldeeg gevuld met verse kaas, groene olijven en serranoham. Een snel en eenvoudig recept met ingrediënten uit het hele huis.

• Irene Arcas

• keuken: Spaans
• Recept type: inkomend
• Calorieën: 375
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 15M
• Kooktijd: 30M
• Totale tijd: 45M

Ingrediënten

• 1 bakplaat van vers kruimeldeeg
• 150 g verse kaas zeer goed uitgelekt en droog
• 100 g taco's met serranoham
• 50 g groene olijven, goed uitgelekt
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 huevo
• zout naar smaak
• peper naar smaak
• 1 theelepel gedroogde oregano
• Een snufje nootmuskaat

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven voor op 200º.

2. Rol het kruimeldeeg uit op een bakplaat op het bakpapier. (Over het algemeen is het verse deeg dat we in de supermarkt kopen al in bakpapier gewikkeld).

3. We doen de olijven in het glas en programmeren 4 seconden, snelheid 4. We laten het deksel en de muuringrediënten zakken.

4. We voegen de rest van de ingrediënten van de taart toe aan het glas en programmeren 5 seconden, snelheid 3.

5. We leggen de vulling in het midden van de taart. We sluiten de taart en vormen een halve maan (als ons deeg rond is) of een rechthoek (als ons deeg vierkant is). We verzegelen de randen met een vork of vlechten het met onze vingers zodat het goed wordt afgesloten.

6. We maken een opening in het bovenste deel van de empanada zodat de stoom kan ontsnappen. (Optioneel kunnen we het schilderen met losgeklopt vers ei voor het bakken).

7. Bak 200 minuten op 30º.