Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Milde sperziebonencrème

groenten30 minuten4 mensen360 calorieën
1/52/53/54/55/5 (12 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Sperziebonen in Thermomix

De textuur van de crèmes in Thermomix is ​​ongeëvenaard. En dat zie je in onze zachte sperziebonencrème.

We doen dit eerste gerecht met alleen onze robot. We zullen de saus in het glas maken, de ingrediënten koken en ten slotte zullen we alles vermalen om die romigheid te krijgen die we zo lekker vinden.

We zullen gebruiken Caldo de Pollo Maar als je wilt dat je room vegetarisch is, kun je een groentebouillon vervangen.

Milde sperziebonencrème

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een van die recepten waarin onze Thermomix echt handig is. Het zal het roerbakken maken, het koken en dan zal het alles malen.

Milde sperziebonencrème
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 360
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 40 g ui in stukjes
  • 30 g boter
  • 130 g aardappels, geschild en in stukjes
  • 400 g sperziebonen
  • 500 g kippenbouillon
  • 50 g room om te koken

Voorbereiding

  1. We doen de ui in het glas en hakken het door te programmeren 3 seconden, snelheid 5​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  2. We voegen de boter toe. We programmeren 3 minuten, 120º, snelheid 1.

  3. Nu voegen we de aardappel, de sperziebonen en de kippenbouillon toe aan het glas. wij programmeren 20 minuten, 100º, snelheid 1.

  4. We nemen de crème en het programma op 1 minuut 30 seconden, progressieve snelheid 5-8, beker vasthouden.

Biljetten

Je kunt de vleesbouillon vervangen door groentebouillon. Dus we hebben een vegetarisch recept.

Meer informatie - Basisrecept: snelle groente- en kippenbouillon


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.