Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Boterkoekjes en cashewnoten

picknick45 minuten50 mensen70 calorieën
1/52/53/54/55/5 (29 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

We gaan enkele eenvoudige en delicate koekjes bereiden. Zij zijn boter en ze dragen noten, cashewnoten specifiek.

We zullen geen roller of mallen gebruiken, alleen onze handen. Het enige waar we rekening mee moeten houden is dat het deeg vrij zacht is en dat we de koekjes alleen kunnen vormen door de natte handen.

Als we dit eenmaal weten, is alles heel gemakkelijk. We maken balletjes en leggen ze op de bakplaat, met een afstand tussen de ballen, want als ze gebakken zijn, zetten ze uit.

Als je fan bent van zelfgemaakte koekjes, zal je de compilatie die we hebben gepubliceerd leuk vinden. Hier is de link: 9 onweerstaanbare koekjesrecepten

Boterkoekjes en cashewnoten

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Fijne zandkoekjes met cashewnoten en volkorenmeel.

Boterkoekjes en cashewnoten
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: picknick
  • Calorieën: 70
  • Porties: 50
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 170 g cashewnoten (20 g + 50 g)
  • 90 suiker g
  • 150 g volkorenmeel
  • Een snufje zout
  • Een snufje zuiveringszout
  • 150 g boter in stukjes
  • 1 eiwit

Voorbereiding

  1. We doen 20 g cashewnoten in het glas en hakken ze lichtjes, programmerend 3 seconden, snelheid 6​ We nemen af ​​en reserveren.

  2. We doen de andere 150 g cashewnoten en de suiker in het glas. We programmeren 20 seconden, snelheid 10​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  3. We voegen de bloem, zout en bakpoeder toe. We programmeren 5 seconden, snelheid 10​ We gaan naar beneden met de spatel.

  4. Voeg de boter in stukjes en het eiwit toe. We programmeren 10 seconden, snelheid 10.

  5. We verwarmen de oven voor op 180º. We leggen bakpapier op een bakje.

  6. Met natte handen vormen we kleine balletjes. We leggen ze op de bakplaat, op het bakpapier.

  7. Op sommige strooien we de cashewnoten die we in de eerste stap hebben gehakt.

  8. Bak 180 minuten op 10º.

  9. Als ze lichtbruin zijn, haal je de bakplaat uit de oven en laat je de koekjes afkoelen (als we ze uit de bak halen als ze heet zijn, breken ze).

Meer informatie - 9 onweerstaanbare koekjesrecepten


Ontdek andere recepten van: banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.