Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Gezouten Notencrackers

ontbijt45 minuten45 mensen60 calorieën
1/52/53/54/55/5 (10 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Koekjes met noten

Het zijn wat zoete koekjes, voor ontbijt of tussendoortje, maar we gaan ze maken met gezouten gedroogd fruit. Aan snoep wordt meestal een snufje zout toegevoegd, zeggen ze om de smaak te versterken. We zullen het deze keer niet plaatsen omdat de noten het al dragen.

We raden weer een eenvoudig koekjesrecept, zonder vormpjes of deegroller, zodat je niet te lui bent om het voor te bereiden. Ook ideaal voor mensen die geen eieren kunnen eten.

En aangezien u de oven moet aanzetten, maakt u van de gelegenheid gebruik om andere voorbereidingen te treffen, zoals: deze heerlijke taart.

Gezouten Notencrackers

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heel makkelijke koekjes om te maken. Om de dag goed te beginnen.

Gezouten Notencrackers
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: ontbijt
  • Calorieën: 60
  • Porties: 45
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 160 g gezouten noten
  • 125 g volkorenmeel
  • 125 g tarwebloem
  • 10 g bakkersgist van het type Royal
  • 150 g melk
  • 80 suiker g
  • 30 g extra vierge olijfolie

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180º en bekleed de bakplaat met bakpapier.

  2. We doen de nootjes in het glas en programmeren 10 seconden, snelheid 10​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  3. Voeg de bloem, gist, melk, suiker en olijfolie toe. Wij programmeren 45 seconden, snelheid 5.

  4. We leggen het deeg op het aanrecht en verdichten het met onze handen. We vormen balletjes ter grootte van een walnoot en leggen deze op de bakplaat, op het bakpapier.

  5. Druk de balletjes lichtjes plat met je handen.

  6. Bak ongeveer 180 minuten op 15 ° C.

  7. Af laten koelen en... klaar!

Biljetten

Als niet alle balletjes in één bak passen, kunnen we twee ovenschalen gebruiken. Een andere optie is om in twee porties te bakken.

Meer informatie - Traditionele taart


Ontdek andere recepten van: Ei-intolerantie, banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.