Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Zwarte spaghetti met gerookte zalm en roerei

Pasta20 minuten4 mensen400 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Zwarte spaghetti met gerookte zalm en ei

Super recept vandaag geholpen: zwarte spaghetti met gerookte zalm en roerei. Het is een perfect recept voor een snelle lunch of diner dat je moet bereiden, super handig, simpel, makkelijk en gezond. We hebben zwarte spaghetti gebruikt om het wat kleur te geven en het gerecht wat aantrekkelijker te maken, maar je kunt natuurlijk ook normale tarwespaghetti gebruiken of een andere lange pasta die je lekker vindt of die je in huis hebt.

Dit recept is ontworpen voor een haastige dag, waarbij je de koelkast opent en er een pakje gerookte zalm uit haalt (of dat je al open hebt staan ​​van een andere dag) en wat eieren.

Laten we daar heengaan?

Zwarte spaghetti met gerookte zalm en roerei

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Zwarte spaghetti met gerookte zalm en roerei. Het is een perfect recept voor een snelle lunch of diner dat je moet bereiden, super handig, simpel, makkelijk en gezond.

Zwarte spaghetti met gerookte zalm en roerei
  • Irene Arcas
  • Recept type: pasta
  • Calorieën: 400
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g spaghetti
  • 200 g gehakte gerookte zalm
  • 4 eieren
  • 2 in plakjes gesneden teentjes knoflook
  • olijfolie
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Voorbereiding

  1. We doen in het glas 1 liter water met 1/2 theelepel zout. wij programmeren 8 minuten, temperatuur 100º, lepelsnelheid. 

  2. We voegen de spaghetti via de mond toe en programmeren de op de verpakking aangegeven tijd voor al dente koken, varoma temperatuur, naar links draaien, lepelsnelheid.

  3. Zet terwijl de pasta kookt een grote koekenpan klaar en voeg 2 eetlepels olie toe. Verhit op middelhoog vuur en voeg als het warm is de eieren toe, met een snufje zout en peper. Zet het vuur uit en roer de eieren tot ze gestremd maar sappig zijn. Wij trekken ons terug.

  4. Voeg nog 2 eetlepels olie toe en fruit de knoflook lichtbruin. Voeg nu de spaghetti direct toe en bak zodat deze doordrenkt is met alle smaak van de knoflook en olie.

  5. Serveer: leg de pasta op een bord, leg het roerei erop en bestrooi met de gehakte gerookte zalm.

    Besprenkel met een scheutje olijfolie en geniet ervan!!


Ontdek andere recepten van: Rijst en Pasta

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.