innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Potetkroketter og serranoskinke

Forretter80 minutter4 folk390 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Potet- og skinkepinner

I dag foreslår vi noen originale potetkroketter med skinke de vinner alltid. De er ideelle til middag hvis vi ledsager dem med en god salat, og barn liker dem godt.

Tror ikke at de er som tradisjonelle kroketter fordi de er ikke laget med bechamel. Kanskje det er derfor de er lettere å tilberede. Deigen er ferdig på et øyeblikk hvis vi har den kokte poteten. Og du vil se, å gi dem form og belegge dem er å sy og synge.

Jeg overlater lenken til en annen oppskrift av denne typen, i dette tilfellet med kjøtt, i tilfelle du liker ideen.

Potetkroketter og serranoskinke

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Deilige potetkroketter og serranoskinke. Flott for de minste.

Potetkroketter og serranoskinke
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 390
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For messen:

  • 30 g parmesanost i biter
  • 70 g Serrano skinke
  • 500 g vann fra springen
  • 500 g skrelt potet
  • 1 egg
  • 80 g brødsmuler
  • Sal
  • pepper

Til røren og stekingen:

  • Maismel, den gule
  • Stekeolje

Preparación

  1. Vi setter parmesan i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighet 10. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi legger nå den skivede skinken i glasset og programmerer 3 sekunder, hastighet 6. Vi tar den ut og reserverer den sammen med revet brød.

  3. Vi legger vannet i glasset. Skrell poteten og skjær den i skiver. Vi legger den i varoma-beholderen og setter varomaen med lokket på plass. vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  4. Fjern varomaen fra posisjonen og la potetene avkjøles.

  5. Når potetene er kalde legger vi dem i glasset. Tilsett egg, skinke og parmesan, brødsmuler, salt og pepper. vi programmerer 40 sekunder, hastighet 3.

  6. Vi danner krokettene med hendene og belegger dem med maismel.

  7. Vi steker potetkrokettene våre i rikelig olje. Vi tar dem ut på en tallerken dekket med absorberende papir og vi har dem allerede klare.

Mer informasjon - Potet- og kjøttkroketter


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   SARA MARTINEZ DIAZ sa
    hace 10 måneder

    Jeg pleier å lage kroketter men jeg lager de nesten alltid med kylling, de tar mye arbeid fordi jeg stekte kjøttet før, jeg har syntes disse er veldig enkle og de må være veldig gode, det eneste jeg ikke er sikker på er å tilsette brødsmulene, de kan lages uten brødsmuler, takk.

    Svar til SARA MARTINEZ DIAZ
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 10 måneder

      Hei Sara:
      Det revne brødet legges slik at deigen får konsistens. Prøv å sette noe mindre, for å se hvordan det går.
      Du vil se at de slett ikke er som de vanlige krokettene, men potetene er også veldig velsmakende. Og du kan erstatte serranoskinken med kylling eller en annen ingrediens så lenge den allerede er tilberedt. Jeg håper du liker dem 🙂
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez