innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Spinatbitt

piknik70 minutter35 folk
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Spinatbitt

Disse napper Jeg forberedte dem på å ta dem med til en fest på slutten av perioden. Det var den siste dagen av noen italienske klasser som rådhuset i byen organiserte for utenlandske mødre.

Det er morsomt, men blant alle jentene og damene som deltok var jeg den eneste europeeren - ikke medregnet de to lærerne, selvfølgelig. Og de fløy. Ingen var igjen. Så du kan si at det er en matbit som alle liker.

Massen er den samme som massen til tradisjonell kake og fyllet er en blanding av spinat y ost som ser veldig bra ut.

Selvfølgelig kan du lage små dumplings som jeg gjorde eller lage en stor, noe som vil ta kortere tid.

Jeg håper du liker resultatet.

Spinatbitt

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Originale empanada deigbiter fylt med spinat, forskjellige typer ost og pinjekjerner, ideelle å presentere til enhver type fest eller begivenhet.

Spinatbitt
  • Ascen Jimenez
  • Oppskriftstype: piknik
  • Serveringer: 35
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For messen:

  • 200 g solsikkeolje
  • 200g melk
  • 520 g konditorismel ca. (ha litt mer tilberedt i tilfelle du trenger å legge det til deigen og mel både arbeidsflaten og formen eller brettet)
  • Sal
  • Paprika (en teskje)
  • Egg å male før steking

For fylling:

  • 500 g frossen spinat
  • Vann
  • Sal
  • 25g olje
  • 2 fedd hvitløk
  • Furu nøtter
  • Ricottaost (400 g)
  • Parmesanost (40 g)

Preparación

  1. Vi legger vann i glasset og varmer det opp til å koke 7 minutter, varomatemperatur, hastighet 1

  2. Tilsett spinat og program 10 minutter, 100º, skjehastighet. Etter den tiden presset vi ut for å hjelpe hverandre med kurven.

  3. Uten å vaske glasset, tilsett hvitløk og mal med to turbo-slag, tilsett olje og pinjekjerner. Vi programmerer 4 minutter, 100º, hastighet 2. Tilsett deretter spinat og surr 5 minutter, varomatemperatur, venstresving, skjehastighet.

  4. Vi heller blandingen i en volum, lar den avkjøles og tilsett ricotta og parmesan.

  5. Nå lager vi deigen. Vi legger væskene i glasset og varmer opp 3 minutter, Varoma temperatur, hastighet 2. Tilsett 520 g mel, paprika og salt og tilsett programmet 20 sekunders hastighet 4. Vi legger deigen på en melet overflate, lar den avkjøles i noen minutter, og ser om den har riktig konsistens - at den kan bearbeides med rullen. Hvis den ikke har den, kan du tilsette, litt etter litt, mer mel.

  6. Vi deler deigen i to. Vi strekker en av delene og lager små firkanter med kniven. Vi legger til fyll og vi legger dem på stekebrettet dekket med bakepapir. Vi strekker den andre halvdelen av deigen, lager firkanter og dekker porsjonene.

  7. Pynt med pisket egg, stikk overflaten og stek i 30 eller 35 minutter ved 190 °.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Tradisjonell kake


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Deig og brød

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   patricia sa
    hace 12 år

    god morgen!! De ser bra ut, selv om spinat ikke er veldig bra for meg, med pinjekjerner og ost ... ummm.
    Er de 400 gram ricottaost eller 40 som den andre osten ???

    Svar på patricia
    1.    Stige sa
      hace 12 år

      Hei Patricia,
      De er 400 gram ricotta og 40 gram parmesan. Når det gjelder spinat ... hvis de ikke går for mye for deg, faller det meg inn at du kan erstatte dem med naturlig tomat (det vil være bedre hvis du skreller den) eller til og med løk.
      Hvis du gjør testen, vil du fortelle meg resultatet.
      Hilsen og takk for kommentaren!

      Svar på Ascen
  2.   TONI sa
    hace 12 år

    HELLO Mitt spørsmål er at jeg har spinat, men de er friske, kan jeg lage dem på den måten, har jeg koke dem før?

    Svar på TOÑI
    1.    Stige sa
      hace 12 år

      Hei, Tony,
      Du kan lage dem hver for seg og begynne å jobbe med thermomix i tredje avsnitt: knusing av hvitløk, ...
      Jeg har noen gang kokt fersk spinat i en termomix, men har satt dem litt etter litt fordi de tar opp mye. Akkurat nå kan jeg ikke fortelle deg hastigheter eller tider, så jeg anbefaler at du koker dem fra hverandre og legger dem godt drenert.
      Hvis du gjør det, fortell meg hvordan har du det, ok?, Takk for at du fulgte oss!

      Svar på Ascen
  3.   Carmen sa
    hace 12 år

    Ascen kan du erstatte ricottaost med fetaost?

    Svar til Carmen
    1.    Stige sa
      hace 12 år

      Ja, selvfølgelig. Du vil ha en annen tekstur, verken bedre eller verre, men annerledes.
      Du vil fortelle meg hvordan.
      Kisses

      Svar på Ascen
  4.   Marta sa
    hace 12 år

    Hvilket bedre utseende ... Jeg skal lage dem til helgen, jeg har et spørsmål, vi deler osten i små biter? Jeg forestiller meg at med ovnens varme, vil den smelte, ikke sant? Parmesan er en veldig hard ost, og jeg vet ikke hvordan jeg skal si det. Hvor mange dumplings ca. kom de ut?

    tusen takk

    Svar til Marta
    1.    Stige sa
      hace 12 år

      Hei, Martha!
      Du kan legge til parmesanost revet, selv om den, som du sier, smelter i ovnen. Ricotta bør ikke deles fordi den er veldig myk (som den fra Burgos), og selv om den er bakt, beholder den sin tekstur. Om antall dumplings kan jeg ikke fortelle deg, men de var ganske mange (mer enn 20 helt sikkert) fordi jeg gjorde dem små.
      Du vil fortelle meg, ok?
      En hilsen!

      Svar på Ascen