(3 stemmer)
Laster inn ...
Vel, vi er allerede midt i juletiden. Thermorecetas, så i dag går vi med en klassiker: stekt lam. Jeg elsker personlig denne oppskriften fordi den i tillegg til å være billig (hvis du kjøper den nå rundt denne tiden) er veldig enkel og ren å lage.
Vi må bare finne ham som en god følgesvenn. I mitt tilfelle har jeg fulgt den med bakerpoteter, med grønn pepper, løk og stekt hvitløk. Men jeg ville også herje med en hjemmelaget potetmos og ost. Med dette lammet vil vi ha en veldig komplett hovedrett. Og som et forslag til en første / forrett: a gresskar suppe med reker, Un sjømat sprut eller noen Laksekanaper de kan være luksuriøse.
Jeg forsikrer deg om at det er en oppskrift det er verdt å gjøre fordi det ypperlige resultatet det gir: vi vil ha et veldig saftig lammelår på innsiden, med mye smak og godt ristet på utsiden. Dermed sparer vi oss for å ha ovnen i mer enn 1 time for å steke noen ben.
Som du vet kan denne oppskriften også tilberedes med gris, hvis du liker det mer.
Ben av diende lam i to kokker
Saftige og knasende diende lammelår, stekt i varoma og i ovnen. Ideell som hovedrett denne julen.
TM21-ekvivalenser
Hei Irene! Hvis jeg bare ville gjøre ett ben, ville tiden variere? med skulder kan også gjøres? Tusen takk og gratulerer med arbeidet.
Hei Olga, tiden ville være den samme. Det avhenger ikke av antall ben du tar på, men av størrelsen på hvert ben. De som er ammende er laget på kortere tid enn dem som ikke er ammende, og de er også bedre, så jeg anbefaler at de ammer. Uansett, hvis du vil sjekke det ut og være mer rolig, når du tar den ut av posen og legger den på bakeplaten, kutt et diskret kutt i beinet og se om innsiden er godt kokt. Hvis ikke, legg den tilbake i varomaet i noen minutter til. Du vil se for en glede!
Hvis det også er spørsmålet mitt, er tiden den samme med ett bein eller flere takk for alle oppskriftene og en hilsen
Hei Lola, ja det er samtidig. Se på forrige svar at du finner mer informasjon. Takk for at du skrev oss, og du vil fortelle oss hvordan det passer deg !! En klem 🙂
Beklager, når du sier de to forbannede Knorr, mener du to Knorr-buljongpiller ...? Jeg vet ikke hva du mener med de to buljongene ....
Takk for oppskriften. Jeg blir oppfordret til å gjøre det.
Hei Cristina, du vil virkelig finne noen bokser i supermarkedet som heter Knorr Cacitos, som er flytende, ikke piller. Jeg gir deg bildet i tilfelle det hjelper deg:
Hvis du ikke finner dem, serverer de deg de klassiske buljongtablettene. Du vil se hvor deilig oppskriften er! Takk for at du skrev oss 🙂
hahaha jeg vet ikke hvordan jeg gjør det, men hver gang jeg ser etter en oppskrift i bildene til Googles søkemotor, er det mest appetittvekkende bildet når jeg klikker alltid thermorecetas!!
Jeg må lage denne oppskriften ja eller ja, den ser utsøkt ut. Tror du det vil se bra ut med andelår? faren min elsker and, og jeg vet ikke hvordan jeg skal lage den
Tror du at du kunne legge poteter i skiver i kurven cirka 20 minutter før tiden er ute, og deretter sette dem i ovnen for å lage mat sammen med lammet?
Hei Sara, perfekt !! Det blir en skandale 🙂
Hei, jeg lagde oppskriften etter rådene dine, men i mitt tilfelle var det et ikke-diende lam kuttet i biter. Jeg la den ligge sammen med marinaden i den tett lukkede stekeposen i kjøleskapet kvelden før.
Så fulgte jeg oppskriftsinstruksjonene, men la 5 minutter til hver side.
Til slutt la jeg alt i en bakebolle, men jeg antar at på grunn av ovnen min, som allerede er gammel, måtte jeg ha den i nesten en time totalt, slik at den ble gyldenbrun og ristet. Jeg fuktet den med selve marinaden hver gang, slik at den ikke tørket ut, og jeg la til noen poteter skåret i små biter som jeg tidligere stekte.
Resultatet var SPEKTAKULÆR, det var veldig, veldig saftig og veldig velsmakende.
Jeg har bakt lam mange ganger fordi vi elsker det, men resultatet har aldri vært så deilig.
Tusen takk for den fantastiske oppskriften.