innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Anis svampekake

piknik50 minutter12 folk320 kalorier
1/52/53/54/55/5 (48 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Dette anis kakeForuten å være fargerik, har den en myk og delikat tekstur. Den har en revet skinn av sitron og også anisfrø, så hvis du liker anis, vil du elske den.

Det gjøres i noen få trinn som du også kan se i videoen som vi har utarbeidet, og som du finner på slutten av oppskriften.

Smøret som vi skal bruke er smeltet smør. Du får det ved å varme opp smøret i mikrobølgeovnen ved lav temperatur og alltid være klar over det for ikke å bruke tid. Det er å foretrekke at melken er varm - vi kan også bruke mikrobølgeovnen til å varme den opp litt.

For resten er ikke kaken for komplisert. At du ikke har farget sukker på overflaten? Ikke slutte å forberede den av den grunn. Du kan erstatte den med nøtter eller med sjokoladeflis.

Anis svampekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En myk og delikat svampekake med anis og sitronsmak. Det er veldig hyggelig hvis vi pynter det med dryss.

Anis svampekake
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 320
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

Til kaken:

  • 160g sukker
  • Skinnet av 1 sitron (bare den gule delen)
  • 3 egg
  • 140 g smeltet smør
  • 130 g lunken melk
  • 40 g anisbønner
  • 250 g mel
  • 1 konvolutt med bakegjær (16 gram)

Til dekorasjon:

  • 4 ss melis
  • 2 eller 3 dråper sitron
  • 2 ss vann
  • Fargede sukkernudler

Preparación

  1. Vi smører og mel formen.

  2. Vi forvarmer ovnen til 180°.

  3. Vi legger sukkeret og skinnet av en sitron i glasset (bare den gule delen). Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 9.

  4. Vi senker det som er igjen på glassveggene og tilsett eggene. Vi programmerer 1 minutt, hastighet 4.

  5. Tilsett nå smeltet smør, varm melk, anisbønner, melet, en klype salt og gjæren. Vi programmerer 1 minutt, hastighet 4.

  6. Vi legger blandingen i formen som vi tidligere har tilberedt.

  7. Vi steker ved 180 ° i 40 minutter. Hvis vi etter de første 30 minuttene ser at overflaten allerede er gylden, kan vi dekke den med smørefast papir for å forhindre at den brenner.

  8. For å tilberede glasuren legger vi melis, vannet og sitrondråpene i glasset. Vi programmerer 2 minutter, 37 °, hastighet 4.

  9. Vi legger glasuren på overflaten av kaken og på den legger vi sukkernudler.

notater

Det er en svampekake basert på en typisk toskansk søtsak som heter Berlingozzo.

Mer informasjon - Banankake uten egg


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Sara sa
    hace 5 år

    Det ser veldig godt ut. Og jeg elsker lukten av anis ... Kan du erstatte anisbønner med halv melk og halv anislikør?

    Svar til Sara
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 5 år

      Ja, Sara. Hvis du liker smaken, fortsett! Jeg elsker det også 😉

      Svar til Ascen Jiménez
  2.   esther sa
    hace 5 år

    For en deilig ... hvilket mål på mugg har du brukt? Takk skal du ha

    Svar på esther
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 5 år

      Hei Esther! Formen er 24 centimeter i diameter, men den er en av dem med hull i midten.
      Jeg håper du liker kaken. En klem!

      Svar til Ascen Jiménez